День закоханих - день святого Валентина валентинка.

Крутиться в білому танці лютнева хуртовина. Скрипить під ногами сніг. Мороз і вітер у своїх намаганнях далекі від стандартів ніжності. Але нас, росіян, це не дуже-то хвилює. Ми живемо в передчутті весни! На календарі 14 лютого. День закоханих. Нехай це і не споконвічно російське свято, але він все більше приживається на теренах нашої одній шостій ...
Це свято прийшло до нас з Європи, де відзначають його вже не одне сторіччя. У цей день, як ніколи, в честі романтичні подарунки, любовні записочки, «валентинки» і палкі зізнання у коханні.
У Західній Європі День Святого Валентина відзначають з 8 століття, в США - з 1777 року. У країнах СНД з 1990-х ... Свято католицький, але в Росії його охоче відзначають молоді люди і не тільки ... Одна з легенд християнського свята полягає в тому, що в 3 столітті до нашої ери в Римі правил злобливий і жорстокий імператор Клавдій, який тільки й робив, що воював. Імператору зовсім не подобалося, що його воїни часто віддавали перевагу військовим утіх любовні. Замість того, щоб битися на полі брані, вони доглядали за прекрасними дівчатами і вступали в законний шлюб. У результаті лютий яструб перетворювався на мирного голубка, кучерявого гніздечко з милою обраницею. Ясна річ, що войовничого Клавдія від подібних вчинків хоробрих солдатів трохи Кіндрат не вхопив. З іншого боку, якби вдарив, то не було б у нас цього світлого романтичного свята.
Розлючений імператор видав указ, категорично забороняє вступати в шлюб. Указ зважився порушити молодий священик на ім'я Валентин . Він продовжував таємно вінчати закоханих. Оскаженілий імператор наказав схопити священика. Люди жаліли Валентина, кидали в його тюремну камеру записки і квіти. У тюремника, який охороняв Валентина, була дочка. Молоді люди полюбили один одного. На жаль! Їх любов не закінчилася весіллям. 14 лютого 270 року Валентина стратили.
Перед стратою відважний Валентин встиг послати коханій записку «від Валентина». Він написав у ній про те, як його звуть, що він служив священиком і не любив Клавдія ... А влада, як відомо, завжди вимагає, щоб її любили. Валентин, мабуть, любив свою батьківщину, людей, що не заважало йому залишатися добрим, благородним і з презирством ставитися до імператора-самодур. Незважаючи на заборону, він виконував свій обов'язок священика і пов'язував узами шлюбу закоханих. За що і поплатився, прийнявши мученицьку смерть.
Валентин був похований у церкві Святого Праксідіса в Римі, після цього ворота в цій церкві стали називати "воротами Валентина". Кажуть, що біля його могили зростає мигдалеве дерево, яке щовесни покривається ніжно-рожевими квітами - символом вірного кохання. З часом церква зарахувала його до лику святих. А закохані отримали покровителя в особі Святого Валентина.
У цей день можна подарувати один одному все, що завгодно. Подарунок не обов'язково повинен бути великим і дорогим.


Це може бути сувенір, колечко, коробка цукерок, листівка. Головне, щоб в подарунку присутнє сердечко ...
На день Святого Валентина непогано освідчитися в коханні і зробити пропозицію руки і серця, укласти заручини. Тільки замість нудної фрази просунутих користувачів Інтернету «Слухай, давай , жити разом »краще придумати щось зворушливе, в дусі середньовічних трубадурів, менестрелів або хоча б романтиків« срібного »століття ... Якщо нічого свого не вигадується, можна звернутися хоча б до незабутньому Олександру Сергійовичу Пушкіну і прочитати« Генія чистої краси ». Класика, вона, як відомо, не старіє. І улюбленої буде приємно. Може бути, вона навіть подивиться на вас іншими очима ...
Якщо ви ще не дозріли до шлюбу, то просто будьте в цей день надзвичайно ніжні й романтичні.
До речі, не так давно в одній з британських бібліотек було виявлено лист, написаний на День Святого Валентина більше 500 років тому - в 1477 році. Лист написала дівчина, яка просить у ньому коханого довести їй свою любов. Вона обіцяє добитися від матері збільшення розміру приданого, натомість ж він повинен одружитися на ній будь-що-будь.
Якщо у вас ще немає коханої, коханого, не впадайте у відчай, цілком можливо, що, бродячи по засніжених лютневим вулицях саме на день Святого Валентина, ви зустрінете свою другу половину, свого «Валентина».
На честь свята непогано влаштувати романтичний сніданок, обід і вечерю ... Пропоную вам деякі нескладні рецепти:
«Любов - не картопля»
Знадобиться:
500 г картоплі, 1/2 склянки сметани, 1/2 склянки пшеничного борошна, 4 яйця, 1 склянка молока, ? пачки вершкового масла без рослинних добавок, сіль за смаком.
Картопля очистити і зварити до готовності, рідина злити, картоплю розім'яти, змішати з борошном, сметаною, яєчними жовтками. Посолити. Додати молоко і добре розмішати. Додати збиті яєчні жовтки, вилити на змащений маслом деко у вигляді сердечок або амурів і запекти. Подаючи на стіл, змастити олією.
«Як вам захочеться любові»
потрібно:
4 морквини, 2 яблука, 50 г очищених волоських горіхів, 50 г мигдальних горіхів, 2 яйця, зварених круто, ? склянки чорносливу, 4 столові ложки сметани, кілька гілок петрушки, штук десять Клюквин.
Горіхи подрібнити. Все інше акуратно нарізати. Заправити сметаною. Зверху викладаємо гілки петрушки і прикріплюємо ягідки журавлини. Це буде символізувати букет троянд - невід'ємну частину свята Святого Валентина.
Коктейль «Стріла Амура»
потрібно:
1/2 стакана полуниці (можна замороженої), 1 груша, 2 ківі, 100 г морозива.
Фрукти вимити, подрібнити окремо (краще в міксері). Викласти в прозорий келих або вазочку шарами: спочатку груша, потім ківі, потім полуниця. Кожен шар фруктів покривається шаром морозива. Зверху кладуться дві цілі полуниці і пронизує намальованою морозивом стрілою.