Заповіді ідеальної господині вечірки - правила етикету анекдоти.

Анекдот в тему: «Господиня пригощає гостей:
- Скільки ложок цукру ви кладете зазвичай в чай?
- Будинку дві, в гостях чотири.
- Ну що ж, відчувайте себе як вдома!»
Зимові свята - пора сімейних застіль і дружніх вечірок. Звичайно, кожній господині хочеться, щоб вечір в її будинку був самим приємним і надовго запам'ятався гостям. Але чомусь до одних людей хочеться ходити в гості знову і знову, тоді як вечірка в інших стає просто тортурами. Деякі господині так захоплюються сервіровкою страв, що зовсім забувають про гостей і те, заради чого, власне, всі й зібралися.
Дотримання простих правил дозволить вам бути ідеальною господинею і розважатися нарівні з гостями.
Підготуйте все заздалегідь.
Не робіть все в поспіху - почніть планувати званий вечір за тиждень-два до події. Складіть список покупок: продуктів та, можливо, посуду. Ймовірно, доведеться пересунути деякі меблі, щоб гості змогли розміститися вільніше. Постарайтеся також, щоб гості сиділи неподалік один від одного і ніхто не відчував себе ізольованим. Краще прибрати подалі крихкі і скляні речі, особливо якщо передбачені алкогольні напої або запрошені гості з дітьми. І як це не прикро, краще прибрати дрібні цінні речі, щоб не вводити нікого в спокусу. Домашніх тварин краще помістити в іншу кімнату. Приглушене світло, свічки і квіти допоможуть створити святковий і романтичний настрій вашого будинку. Не вмикайте телевізор, нехай краще фоном грає музика. Вона повинна бути досить гучною, щоб її було чутно, але не повинна відволікати гостей і заглушати розмову.
Анекдот в тему: «На званому вечорі всі захоплювалися намистом однієї молодої особи. Щоб дати гостям можливість краще його розглянути, вона зняла намисто, яке стало переходити з рук в руки, поки не зникло.
- Жарт зайшла занадто далеко! - Сказав засмучений господар. - Зараз я покладу на стіл ось це срібне блюдо, вимкну світло і почну рахувати до ста. Сподіваюся, коли я включу світло, намисто буде на блюді.
Коли спалахнуло світло, страви на столі не виявилося ».

Чи не присвячуйте весь свій час кухні.
Пам'ятайте, що головна мета вечірки - спілкування цікавих людей, а не їжа. Їжа - лише приємне доповнення і привід зібратися разом. Тому не потрібно турбуватися про те, щоб подати якомога більше ексклюзивних страв. Ніколи не зв'язуйтеся у свято зі стравою, яке раніше ніколи не готували. Так ви уникнете неприємних сюрпризів і вам не доведеться вибачатися за невдалий рецепт. Зате асортимент напоїв - особливо безалкогольних - повинен бути як можна більш різноманітним. Закусок і аппетайзеров теж повинно вистачити на довгий час, тому хоча б одного якогось виду закусок або салату має бути багато, і це не обов'язково повинні бути тарталетки з ікрою, зійде і що-небудь найдорожче і нехитре. Ви - невід'ємна частина компанії, і гості хочуть поспілкуватися і з вами теж. Прості у виконанні страви будуть гарантувати, що ви весело проведете час з гостями, а не на кухні.
Анекдот в тему: «Покликав кум кума в гості. Накрив на стіл: горілка, холодець, все честь по честі. Йдучи, гість запитує:
- Куме, а куме, з чого в тебе холодець?
- З конини, кум.
- А чому такий твердий, як залізо?
- Так дружина забула підкову відірвати ».

Одягніться відповідно випадку.
Оскільки ви - це перше, що побачать ваші гості, входячи в двері, то по враженню від вашого наряду вони будуть судити про майбутній вечорі. Якщо ваша вечеря носить офіційний характер, то й одягтися треба відповідно.


І, крім того, правила диктують, що краще, якщо на господині вечора буде одягнута занадто багато, ніж занадто мало.
Вітайте ваших гостей.
Зустріньте гостей у двері і допоможіть їм зняти верхній одяг. Якщо гостей запрошено багато, то краще всю верхній одяг, сумки та парасолі класти в яку-небудь окрему кімнату. Проводьте гостя до кімнати, в якій відбудеться вечір, уявіть його решті гостей, а потім віднесіть його одяг або сумку в кімнату з верхнім одягом.
Анекдот в тему: «- Я дружина містера Грея, - говорить брюнетка, знайомлячись на прийомі з гарненькою блондинкою.
- О, як приємно, а я його секретарка.
- Ви хочете сказати, колишня секретарка, чи не так? - Виразно помітила місіс Грей ».

Слідкуйте за напоями.
Як господиня, ви відповідальні за те, щоб у кожного з гостей весь час було щось з напоїв. Майте під рукою пляшку або глечик з соком і підливайте гостям в міру необхідності. Це також непоганий спосіб проконтролювати, щоб ніхто не пив занадто багато спиртного. Келихи наливаються не більше, ніж на дві третини, а якщо ви помітите, що хтось надто захоплюється спиртним, наливайте трохи менше. На офіційних обідах і вечерях вважається непристойним, якщо гості самі собі наливають напої, і ідеальна господиня цього не допустить. На дружніх вечірках це допустимо, але небажано.
Анекдот в тему: «- Цікаво виходить: я тебе запросила, щоб ти випив за моє здоров'я, а ти хльоскаєш вже п'ятий склянку!
- Вибач , але ти так погано виглядаєш! »

Будьте уважні.
Мистецтво бути гарною господинею вимагає уваги до найменших деталей. Періодично оглядає кімнату поглядом, щоб переконатися, що у кожного з гостей є все необхідне і ніхто не сумує. Якщо хтось сидить на самоті, підійдіть до нього і поговоріть, а потім постарайтеся привернути до нього увагу інших людей або введіть у чийсь розмову. Не забудьте поспілкуватися з кожним із запрошених гостей, інакше хтось може зрозуміти це так, що він нехтують.
Анекдот в тему: «Гість стурбовано каже господині:
- Ваш пес якось недобре дивиться на мене.
- Не звертайте уваги, він завжди так дивиться на того,
хто їсть з його миски ».

Розподіляйте повноваження.
Якщо ви даєте великий звану вечерю або вечірку з безліччю гостей, можливо, вам знадобиться допомога. Заздалегідь попросіть когось із членів сім'ї або близьку подругу взяти на себе частину ваших повноважень, наприклад, розливати напої або вчасно прибирати непотрібні тарілки та келихи.
Розважайтеся самі.
Ваші гості будуть в основному орієнтуватися на вас, отже, задавати тон веселощам повинні ви самі - від початку і до кінця. Якщо гості бачать, що ви турбуєтеся або втомилися, їм теж буде некомфортно, а може бути, навіть здасться, що вони для вас тягар. Якщо ви все заздалегідь добре підготували і організували, то цілком можете розслабитися і веселитися разом з гостями. Але тільки не розслабляйтеся настільки, щоб забути приділяти увагу гостям. Підготуйте заздалегідь кілька ігор і розваг, які зможуть «підігріти» згасаюче веселощі. Дуже весело, як правило, проходять тематичні вечірки.
Після закінчення вечірки.
Не дозволяйте гостям «підшофе» сідати за кермо, щоб їхати додому. Якщо ніхто з гостей не може відвезти їх, викличте таксі або залиште ночувати в себе.
Анекдот в тему: «Гість: - Ти любиш читати вірші, мій юний друг?
Малюк: - Терпіти не можу, але мама щораз змушує мене це робити, коли хоче, щоб гості скоріше розбіглися ».