Мінеральний комфорт - дієти мінеральна вода.

Досконалий дефіцит цього продукту в минулому, тотальна поширеність в сучасних магазинах та аптеках, різноманіття видів і упаковок, різна вартість можуть ввести в оману кого завгодно. Яка ж вона - справжня мінеральна вода?
Мінеральна вода - прекрасне лікувальне і профілактичний засіб від багатьох хвороб, але треба пам'ятати про те, що деякі води не можна пити в необмежених кількостях. Це більшою мірою відноситься до лікувальних мінеральних вод, виявляються не загальнозміцнюючий, а спрямований терапевтичну дію.
Лікувальні мінеральні води - це природні підземні мінеральні води, які надають на організм людини лікувальну дію за рахунок наявності високої концентрації активних речовин. Лікувальні води зазвичай сульфатного або хлоридного класу (про це неодмінно повідомить вам етикетка), можуть бути також гідрокарбонатно класу, якщо містять значимі у терапевтичному сенсі концентрації бору, миш'яку, брому або йоду. Лікувальні питні води застосовуються тільки за призначенням лікаря в певному дозуванні, оскільки вони, як правило, сильно мінералізовані. Така мінеральна вода може мати навіть неприємними смаковими якостями, мати яскраво виражений запах. Поблизу природних джерел таких вод завжди «витає» специфічний запах. Прикладом високомінералізованих лікувальних мінеральних вод є всім добре відомі Єсентуки № 4 і № 17.
Лікувально-столові мінеральні води звичайно слабко мінералізовані, тому їх можна приймати не лише з лікувальною метою, а й у якості звичайних столових вод - для щоденного застосування.
Нарешті, столові води - це природні води, що володіють певним мінеральним складом, але не представляють лікувальної цінності. Приміром, «Шаянська», «Боржомі» та інші.
«А що ми купуємо щодня в магазині або аптеці?» - Запитаєте Ви. Зазвичай це столові води слабкої мінералізації, що представляють собою гідрокарбонатні води, які корисні для травлення та відновлення балансу іонів після перенесених захворювань або під час них.
Зверніть увагу, що найчастіше можна «зустрітися» і з штучно мінералізованою водою , яка приготована з питної води з додаванням певного набору солей. Це дозволяється державними стандартами. Питні штучно мінералізовані води не мають показань до лікувального використання, на етикетці обов'язково має бути зазначено, що вода штучно мінералізована.



Звичайно, максимум свого терапевтичної дії мінеральна лікувальна вода проявляє безпосередньо у джерела, оскільки «на виході» вона певною температури і газації, що важливо для надання благотворного ефекту. За власними відчуттями - вода з джерела набагато смачніше, ніж з упаковки. А пити її в лікувальних цілях лікарі рекомендують багато: 4 рази на день по 250-300 мл, теплою, з джерела. Спочатку заняття це викликає мало не відразу - настільки незвичним здається смак води.
Питні мінеральні води мають різний іонний, сольовий і газовий склад, широко використовуються для лікування переважної більшості захворювань шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів, обміну речовин , деяких форм анемії, хвороб ендокринної системи, при розладах харчування та порушення обміну речовин, ожирінні, цукровому діабеті, порушенні сольового обміну. Але багато питань, що стосуються застосування мінеральних вод при хворобах обміну, потребують подальшого вивчення.
Що ж стосується звичайних питних мінеральних вод, сучасна дієтологія рекомендує їх практично при будь-яких захворюваннях, оскільки вони в будь-якому випадку надають позитивний ефект на роботу шлунково -кишкового тракту. Необхідно тільки правильно оцінювати склад води на етикетці. Але за статистикою кожна друга пляшка мінеральної води - підроблена. Як убезпечити себе і своє здоров'я від такої продукції?
Складність полягає ще й у тому, що деякі типи мінеральної води розливають одночасно кілька заводів. Наприклад, найбільше число виробників - у "Єсентуки" - аж 27! І етикетки відрізняються ... Але навіть добре знайома етикетка на пляшці не гарантує, що вміст відповідає вихідним даним. На жаль, і воду, і етикетки підробляють з такою майстерністю, що навіть фахівці розводять руками ...
Наприклад, варто звернути увагу на ціну мінеральної води - низька вартість говорить про її простому складі і тому, що вода ця їдальня. Лікувальні мінеральні води недешеві, їх краще купувати в аптеці, вода повинна бути у скляній тарі затемненій, у фармацевта можна і сертифікат зажадати. Смак цієї мінеральної води не сплутаєш ні з якою іншою, тому ... будьте пильні.