Ковток виноградного вина - процеанідоли як правильно пити вино? користь вина.

Вино заборонене, але є чотири "але":
Дивлячись хто, з ким, коли і в міру ль п'є вино.
При дотриманні цих чотирьох умов
Усім розсудливим вино дозволено.
Омар Хайям
Коли ми дивимося на виноград, то нам так і хочеться швидше його з'їсти, насолодитися його приголомшливим смаком. Вересень-жовтень - час збору врожаю винограду в Європі. Виноград росте в багатьох країнах (особливо у Франції, Італії, Іспанії, Німеччини, в Північній і Південній Америці, в ПАР, в Австралії).
Вино - алкогольний напій (фортеця 9-20%), отримується повним або частковим спиртовим бродінням виноградного або плодово-ягідного соку (іноді з додаванням спирту та інших речовин). За кольором розрізняють білі, рожеві і червоні сорти вин . Червоні сорти, на думку лікарів, володіють найбільшими цілющими засобами.
Ви охоче п'єте вино? Дослідження показали, що регулярне, але помірне вживання вина дуже корисно для нашого здоров'я. Хоча багато лікарів до цього ставляться дуже обережно. Є достатня кількість захворювань, при яких заборонено будь-який вид алкоголю, в тому числі і вино.
1. Вагітним жінкам і годуючим матерям категорично заборонено вживати алкоголь.
2. Жоден шеф не потерпить, якщо ви постійно на роботі будете «у піднесеному настрої».
3. Заборонено алкоголь водіям всіх видів транспорту.
Але, незважаючи на це, дослідження показали, що червоне вино позитивно впливає на різні органи людини. Перш за все, воно надає благотворний вплив на кровоносні судини і роботу серця.
Люди, які регулярно в невеликих кількостях вживають вино, рідше скаржаться на серце. У них набагато нижче відсоток інфарктів, атеросклерозу та інших судинних захворювань. У червоному вині містяться процеанідоли , які мають цілком визначене захисну дію на судини при помірному вживанні. Крім того, вони захищають стінки артерій від артеріосклерозу і підтримують їх проникність, перешкоджаючи збільшення кількості холестеролу.
Вино діє на людину заспокійливо, що грає важливу роль в нашій повної стресів життя. На систему травлення вино теж робить позитивний вплив. Воно викликає апетит, виводить шлаки з організму.
Що ще потрібно для здоров'я?
Вино вином ...


Але не варто забувати, що не останню роль відіграють здорове харчування, активний спосіб життя, позитивні емоції і відсутність шкідливих звичок, таких як куріння.
Як потрібно пити вино?
Коли ви сідаєте за стіл і відкриваєте пляшку вина, то завжди пам'ятайте, що тільки помірне вживання вина корисне для здоров'я. Дослідження показали, що надмірне вживання алкоголю, в тому числі і вина, в поєднанні з курінням може викликати таку страшну хворобу, як рак.
Ви повинні насолоджуватися вином, пити його невеликими ковтками, відчути всю красу цього божественного напою. Тільки в цьому випадку воно принесе вам користь.
Чи правда, що люди, що п'ють вино, довше живуть?
Вчені Данії прийшли до висновку, що люди, в міру питущі вино, живуть набагато довше любителів горілки, спирту, пива і тих, хто взагалі не вживає спиртне.
Яке вино корисніше: біле або червоне?
Люди в основному думають, що тільки червоне вино володіє «чарівної» силою. Що саме червоне вино корисно для здоров'я. Але дослідження, проведені в німецьких університетах Фрейбурга і Майнца, довели, що і біле вино позитивно впливає на деякі органи людини.
Є люди, які не люблять червоне вино. У цьому немає нічого страшного. У даному випадку лікарі радять вживати білі вина. Вино має приносити насолоду, викликати позитивні емоції, а не бути тягарем. Щоденне вживання вина в невеликих кількостях - складова частина здорового харчування.
Скільки вина повинен у день вживати людина?
Кожне вино має різний вміст алкоголю. Тому конкретну рекомендацію ніхто вам дати не може. Крім того, жінки не можуть приймати таку велику кількість спирту, як чоловіки. Вино має вживатися під час їжі, маленькими ковтками.
Контрольні цифри щоденного вживання вина:
- для жінок - не більше 20 г спирту на день (200 г вина);
- для чоловіків - не більше 30 г спирту (300 г вина).
Розумне вживання вина завжди сприятиме не тільки отримання задоволення, але і зміцненню здоров'я. Не варто забувати і про те, що шоколад з вином продовжують життя, червоне вино лікує астму, уповільнює процес старіння, захищає від раку і серцевих нападів.