Суниця - суниця полуниця ягода урожай садівництво.

Крупноплодная суниця все більше привертає увагу садівників, так як з усіх ягідних культур вона найбільш урожайна і скороплодности. Її ягоди мають чудові смакові якості, привабливий вигляд і високі поживні властивості. У 100 грамах свіжих ягід міститься до трьох добових доз вітамінів С, Р і В. Її плоди багаті також вітамінами А, К і В9, солями заліза і мікроелементами. Високий вміст аскорбінової кислоти, цукрів, органічних кислот ще більше підвищують цінність цього продукту.
Ягоди суниці можна заморожувати і в такому вигляді зберігати тривалий час. Свіжі ягоди прекрасно засвоюються організмом і сприяють кращому засвоєнню іншої їжі. Вони мають кровотворними властивостями, застосовуються при різних захворюваннях травного тракту, органів дихання. Перевага суниці перед іншими ягідними культурами й у тому, що при посадці навесні вона вже на наступний рік дає до 70% від найбільших врожаїв наступних років. Тому ця культура заслуговує особливої ??уваги власників садів і городів.
Суниця має суттєві відмінності від інших ягідних культур. Уповільнений ріст стебла у висоту, дуже короткі міжвузля, освіта листя у вигляді розетки і тип розгалуження стебла зумовили "низькорослість" цієї рослини. Надземна частина суниці представляє собою розгалужений стебло, щорічний приріст якого не перевищує 2 сантиметрів. Сила цвітіння і врожайність багато в чому залежать від розгалуженості кущів. Підземна частина рослини складається з короткого розгалуженого кореневища. Корінь має сплячі або покояться нирки, що дають нові надземні органи, в основі яких утворюється коренева система. При втраті надземної частини сплячі бруньки при достатку в грунті вологи оживають і відновлюють її. Коренева система у суниці мичкувата, розгалужена, основна маса її розміщується у верхньому шарі грунту на глибині 10-30 сантиметрів, і лише окремі корені проникають глибше 50 сантиметрів. Наростання і відмирання коренів суниці йде безперервно, але особливо інтенсивно в перші три роки життя, завдяки чому в цей період посилено ростуть листки, розвивається багато стебел і рясно утворюються органи плодоношення. На четвертому році життя у рослин спостерігається відмирання кореневої системи, і припиняються зростання рослини.
На товстих квітконосах у великих квіток розвиваються і більші плоди. Велике значення має стать квіток: з ним пов'язана врожайність рослин. Одностатеві сорти суниці в природних умовах зав'язують плоди набагато інтенсивніше, ніж двостатеві. Оскільки двостатеві гатунку при перехресному запиленні дають більше зав'язі і краще розвиваються плоди, то необхідно проводити змішані посадки. Ягоди одного сорту дозрівають неодночасно, зазвичай дозрівання відбувається протягом періоду до 35 днів. Це може залежати від будови суцвіть і різного розвитку квітконосів в кущі. Після збору врожаю у суниці посилено ростуть сланкі пагони (вуса) - органи вегетативного розмноження. Розвиваються вони з нирок, що знаходяться в пазухах листків. По довжині стелющегося втечі через кожні 10-12 сантиметрів утворюються вузли. З одних вузлів утворюються розетки листя і корінців, а з інших - пагони розгалуження. Якщо грунт ущільнена і вологість її недостатня, на вусах розвиваються лише розетки листя, а корінці можуть не утворитися. Кількість пагонів, їх довжина, величина міжвузля багато в чому залежать від сорту.


Але рясне усообразования не є позитивною властивістю, тому що основні кущі при цьому сильно виснажуються і їх врожайність на майбутній рік різко знижується. Молоді двох-і трирічні рослини дають найбільшу кількість вусів і розсади для посадки. У більш дорослих чотири-і п'ятирічних рослин усообразования помітно знижується.
лістообразованіе у суниці відбувається залежно від зростання стебел. На щорічному прирості, на кожному стеблі розвивається до 15 листків. Протягом вегетаційного періоду можна помітити дві хвилі росту листя. Перша відбувається навесні, а друга - після плодоношення. Листя другої хвилі залишаються на зимівлю і з настанням весняних плюсових температур продовжують розвиватися. Листя першої хвилі, в залежності від умов, можуть бути великими, і живуть вони до 130 днів, а які утворюються влітку - більш дрібні і живуть не більше 90 днів. Листя суниці відмирають, засихаючи на кущі, а не опадаючи. Тривалість життя листків суниці в значній мірі залежать від сорту та догляду за рослинами. У різних сортів суниці листя бувають різної величини, причому там, де листя крупніше, і ягоди більші. У пазухах листків закладаються бруньки. З одних розвиваються квіткові бруньки, з інших - стебла, з третіх - сланкі пагони (вуса). Значна частина нирок залишається в стані спокою. Нирки, що з'явилися влітку, перетворюються в квіткові і ростові, а що з'явилися восени - залишаються сплячими.
Живлення рослин та забезпечення їх вологою мають вирішальне значення під час утворення квіткових бруньок. На строки закладки квіткових нирок сильно впливають тривалість дня і температурний режим, а на їх кількість - догляд за рослиною. З квіткових нирок ранньою весною починають розвиватися квітконоси і квітки. Квітконоси на кущі розвиваються неодночасно, тому цвітіння суниці триває 25-35 днів. Сланкі пагони у суниці утворюються протягом усього літа. У рослин рано дозріваючих сортів вуса виникають раніше, а у пізно дозріваючих - із затримкою. Властивість культурних сортів - товсті вуса. У багатьох випадках це хороший показник розміру плодів, а також високоякісного матеріалу для майбутніх посадок.

Суниця може пристосовуватися до різних грунтово-кліматичних умов завдяки особливостям росту і розвитку стебла, листя, хорошою здібності до вегетативного розмноження. Її відносять до світлолюбні рослини, так як в тіні вона погано росте, дає мало розеток, слабо плодоносить. Поверхневе розташування основної маси кореневої системи ставить рослини суниці в значну залежність від присутності вологи у верхніх шарах грунту. Однак занадто низькі заболочені місця також непридатні для її вирощування. При помірному зволоженні протягом періоду вегетації рослини дуже бурхливо ростуть, але можливо зниження їх холодостійкості і врожаю майбутнього року. Недолік вологи, особливо в період цвітіння, призводить до слабкого запилення і зав'язування ягід, в період плодоношення - до зменшення розміру плодів. В післязбиральний період - до зниження утворення квіткових бруньок. Все це значно знижує врожай. Рослини, забезпечені в достатній мірі вологою протягом вегетаційного періоду і особливо восени, стають більш зимостійкими. Суниця дуже сприйнятлива до добривам і при внесенні їх ранньою весною значно підвищується врожайність.