Вчимося складати букети - квіти букет.

Квіти для букета зрізають гострим ножем рано вранці або ввечері. З нижньої частини стебла видаляють листя, у троянд - шипи, а у квітів бузку або жасмину кінці стебел розщеплюють. Перед складанням букета зрізи бажано оновити гострим ножем навскіс. На нижній частині стебла хризантеми, гвоздики або цикламена потрібно зробити надріз на глибину 2 см.
Якщо квіти містять латекси або молочний сік, то кінці стебел таких рослин обпалюють над полум'ям або опускають в окріп і відразу ставлять у холодну воду. До таких квітів відносяться гортензія, жоржина, пуасенція, півонія та інші. Щоб лілії довше залишалися свіжими і чистими від пилку, на них бажано видалити пильовики. Визначившись з розміром і формою букета, відбирають непарна кількість квіток із стеблами різної довжини. Композиція в букеті виглядає цікавіше, коли використовують різні стадії розпуску - від щільного бутона до повністю розпустилися квітки. Довжина самого короткого стебла дорівнює ? довжини середнього, довжина середнього - ? найвищого. У вазі квіти повинні ставитися під різними кутами, в різних напрямках і не дуже купчасто. Ближче до країв букета своєму розпорядженні найбільш бліді і дрібні квіти, а соковиті, великі або темних тонів розміщують ближче до центру.
Якщо ваза невисока, квіти в ній мають кучні, але бажано все-таки залишати вільні місця між стеблами і квітами . Залежно від призначення, розміру і форми вази визначають вигляд самого букета. Більш круглі і невисокі в акуратних вазочках добре виглядають на обідньому столі. Більш високі і великі композиції встановлюють на підлозі. Такі букети з рослин з довгими стеблами дуже красиві в підлогових вазах. При оформленні столу для ділового чи урочистого заходу розміщують декілька низьких букетів, які не заважають спілкуватися і працювати таким, що сидить за столом. Односторонні букети становлять для огляду з одного боку, що часто застосовують на виставках квітів, розміщуючи їх біля стіни. А на полиці краще буде виглядати букет з звисаючих стебел з опущеними вниз головками квітів. Для високої вази підбирають високі квіти. У тонкій і високій вазі з подовженим горлечком цікаво виглядає букет круглястий форми зі звисаючими вниз окремими стеблами і квітами.
Низька ваза дає широкі можливості складання букетів різної форми, включаючи асиметричну, яку створюють підбором рослин різної висоти і конфігурації. При невеликій кількості квітів їх число в букеті повинно бути обов'язково непарних. Для визначення форми букета широко використовують лінію Хогарта, названу по імені англійського художника, або лінію краси. Розмір букета повинен відповідати розміру вази. Квіти у вазі повинні бути вище в 1,5-2 рази, а довжина самого високого квітки у низькій вазі перевищувати її діаметр в 1,5-2 рази.


Завдяки високому букету низька стеля буде здаватися вище. Ваза з букетом, поставлена ??в кут, створить враження просвіту і немов розсуне стіни вузької кімнати. Глиняні вази підходять для польових, лугових і садових квітів. Керамічні - для гладіолусів, бузку, хризантем. Скляні вази підходять для гвоздик, резеди, маргариток. Гарні вази кришталеві і керамічні, але краще все ж керамічні, вони не пропускають світло, і в них зберігається більш рівномірна температура, ніж у кришталевих вазах, а це дуже важливо для квітів.
Одне з основних умов , що визначають красу букета, - правильний підбір рослин, що створює колірну гаму. Всі існуючі в природі фарби утворюються шляхом змішування трьох основних - червоний, жовтий і синій різної інтенсивності і в різних кількісних поєднаннях. Контрастними гармонійними поєднаннями є, наприклад, червоний і зелений, жовтий і фіолетовий, синій і помаранчевий. Дисгармонію в поєднанні деяких забарвлень можна згладити, якщо помістити між ними білі квіти, які поєднуються з будь-якими. Однотонні поєднання складають з відтінків одного кольору різної інтенсивності, наприклад, блідо-рожевого, рожевого і червоного. Завжди красиві букети, складені з одноколерних квітів одного сорту або виду. Наприклад, синій дельфініум і помаранчеві лілії або білий жасмин. Жовті іриси і фіолетовий люпин. Червоні і білі гвоздики.
Чим раніше з моменту початку цвітіння квіти зрізані, тим вони довше залишатимуться свіжими. Чим нижче температура, але не нижче 0 градусів, і вище вологість повітря, тим довше зберігаються квіти. Посуд під квіти ретельно миють. Найкраща вода для квітів - дощова, снігова або відстояна. Воду в кольорах необхідно регулярно міняти, підрізаючи одночасно кінчики стебел. Чи не підрізають тільки весняні троянди. У бузку і хризантем стебла не підрізають, а обламують і роблять надріз в декількох місцях в тій частині стебла, яка занурена у воду. Айстри і жоржини люблять, щоб їм міняли воду ввечері. Майже всіх кольорів, за винятком гвоздики, корисно обприскування водою, це їм замінює росу.
Для продовження життя квітів застосовують живильні розчини. Найчастіше додають цукор з бактерицидними і Подкисляющие воду речовинами. Деякі квіти несумісні один з одним у букетах у зв'язку з згубним впливом різкого аромату або соку. Троянди і гвоздики швидко в'януть у присутності інших кольорів. Конвалії, нарциси, резеда, гвоздики, лілії прискорюють в'янення більшості інших кольорів. Старіння квітів і скорочення їх життя сприяє етилен, виділяється зрілими плодами, особливо яблуками. Гілочка герані допоможе довше зберегти багато квіти. Роза стає особливо ароматної від сусідства звичайного лука.