Ожина на садовій ділянці - ожина ягода урожай город малина.

Ожина - культура відносно нова. У культуру вона була введена Мічуріним, який вважав ожину в наших умовах виключно перспективною і виступав за широке її впровадження у виробництво та вирощування на присадибних ділянках. Їм були виведені кілька сортів ожини - Ізобільна, Східна, Техас - та розроблено основні прийоми її обробітку. В даний час ожина стала користуватися заслуженим і все зростаючим увагою серед садівників-аматорів.
Завдяки відмінним смаковим якостям, високої врожайності, невибагливості, простоті і легкості розмноження, її з успіхом можна вирощувати практично повсюдно. Ожина належить до сімейства троянда, налічує близько 200 видів. Існують культурні сорти ожини трьох європейських і дев'яти американських видів. Сорти ожини (а часто це складні гібриди) ділять на дві групи: прямостоячая (куманіка), або власне ожина, і повзуча, що стелеться ожина, або росичка.
При вирощуванні прямостоящей ожини проводять прищіпку молодих пагонів заміщення. Обрізка плодоносної ожини має свої особливості. Зростаючий втечу обрізають по досягненні їм 70-90 сантиметрів. При цьому видаляють верхівку довжиною близько 5 сантиметрів, вкорочують і що з'являються при цьому бічні гілочки, щоб вони добре гілкувалися. Ожина має надземну частину дворічна, а підземну - багаторічну. Прямостоячая ожина розмножується нащадками і відводками, а стелеться ожина (росичка) - тільки відводками верхівкових нирок. Але окремі сорти можуть давати й нащадки. Однорічні пагони прямостоячої і стелеться ожини мають зелене забарвлення з червоним або коричневим відтінком, покриті шипами, що відрізняються в залежності від виду і сорту за величиною, формою, забарвленням. Листя ожини складні, схожі на листя малини, з трьома, п'ятьма або сімома листочками (часточками). Суцвіття ожини - довга або коротка кисть. Квітки ожини досягають у діаметрі 3 сантиметрів. Вона цвіте, як правило, пізніше малини і завдяки цьому її квітки менш страждають від весняних заморозків.
Плід у ожини, як і у малини, - складна кістянка. На відміну від малини, ожини кістянки зрослися між собою і з плодоложем (пеньком). За забарвленням плоди ожини можуть бути чорними, пурпурними, червоними і жовтими. Вони розрізняються також за формою, величиною і смаку. Стелеться ожина дає плоди більший і соковитіше, ніж прямостоячая. Кущ прямостоячої ожини часто формують віялових способом, коли плодоносні гілки розміщують і прив'язують на протилежній стороні від зростаючих молодих. У такому випадку, бажано відстань при посадці збільшити до 2,5 метрів. Ягоди ожини містять безліч вітамінів і за біохімічним складом близькі до малині, відрізняючись від неї, правда, вдвічі меншою кислотністю. На відміну від малини, ягоди ожини зриваються разом з квітколожем, тому менше мнуться при збиранні та транспортуванні врожаю і завдяки цьому довго зберігаються при нульовій температурі.



Вирощування ожини схоже з вирощуванням звичної нам всім малини. На присадибних ділянках ожину найкраще розміщувати вздовж огорожі на дротовій шпалері у вигляді однорядною або дворядною посадки з відстанню між кущами 0,75-1 метрів, а між рядами - 1,5-2 метрів. Плодоносні стебла прив'язують до верхньої шпалерної дроті, а знову відростають кріплять до нижньої. Перед посадкою грунт рясно удобрюються органічними добривами (гноєм, компостом, торфом, перегноєм) з розрахунку 10 кілограмів на метр квадратний. Мінеральні добрива вносять за бажанням, але не більше 50 грамів на посадкову яму, і обов'язково ретельно перемішують з грунтом. Надалі щорічно підсипають під кущі перегній і компост. Врожайність істотно підвищується при підгодівлі в червні розведеним водою коров'яком або пташиним послідом. Посадкові ями копають на глибину і ширину не більше півметра. Посадку краще проводити навесні. Догляд за посадками зводиться до прополки, розпушування та обов'язковому поливу, особливо в перший рік вирощування. Ожина взагалі дуже вимоглива до вологості грунту в період активного росту пагонів і зав'язі. Інакше якість ягід різко знижується, так як вони стають сухими, дрібними або взагалі обпадають ще до дозрівання.
Ожина менш морозостійка, ніж малина, тому після видалення восени отплодоносивших пагонів однорічні пагони поточного року пригинають до землі в 30 сантиметрах від землі. Для збереження її від морозів рекомендується пригнуті і надійно закріплені пагони засипати снігом. У регіонах з суворою і дуже холодною зимою пригнуті стебла ожини вкривають щільним папером, картоном, а зверху - поліетиленовою плівкою. Сорти прямостоячої ожини вважаються більш зимостійкими, ніж сорти стелеться. При обрізанні ожини видаляють разом з отплодоносивших пагонами слабкі, пошкоджені, недорозвинені, залишаючи в кущі 5-8 сильних пагонів. Для підвищення морозостійкості рекомендується верхню частину однорічних пагонів обрізати на 25-30 сантиметрів.
Навесні з'явилися бічні розгалуження куща ожини вкорочують до 25-45 сантиметрів. При цьому намагаються залишити на кожному розгалуженні 10-12 нирок. Це залежить від сорту, тривалості періоду вегетації і терміну дозрівання самих ягід. Ефективний прийом підвищення врожайності ожини - мульчування насаджень торфом, компостом, тирсою та іншими сипучими органічними матеріалами. Ожина має ребристі пагони, звичайно густо вкриті колючками. Але зараз виведено і кілька бесшіпних сортів. Коренева система менш мичкувата, ніж у малини. Вона більш потужна і проникає на велику глибину. Не варто забувати, що бесшіпние сорти ожини не можна розмножувати кореневими живцями, так як у розвиваються з них молодих рослин знову з'являються шипи.