Пост і харчування - пост Різдво харчування стриманість молитва покаяння.

Тема сьогоднішньої бесіди буде трохи незвичайною. Всі наші розмови звичайно стосуються здорового способу життя і правильного раціонального харчування. Ми розглядали з вами всілякі концепції дієтичного харчування, значення дієтології для організму людини і багато іншого. Сьогодні ж ми поговоримо про те, що так свято дотримують люди віруючі, а саме про пости.
У році чотири багатоденних посту. Багато православних з радістю чекають наближення поста, смакуючи, що зможуть нарешті-те взяти себе в руки і привести в порядок своє духовне життя. Люди нерелігійні часом теж, може бути, дотримуючись модних віянь або з якихось інших причин, намагаються поститься. Але вміти правильно постити - це справжня «наука» . Головне - пам'ятати, що пост - не дієта !
З точки ж зору медицини, сезонні православні пости - відмінний спосіб «розвантажити» тіло й психіку. Проведені вченими біохімічні дослідження підтвердили, що організм узимку й улітку по-різному засвоює їжу. Для зими більше характерний білково-жировий обмін, для літа - білково-вуглеводний. Щоб перемкнутися з одного типу обміну на інший і при цьому не послабити організм, бажано проводити на стику сезонів розвантаження. Можливо, в цьому і є природний зміст поста.
Багато дієтологів вважають, що православний пост набагато корисніше, здоровее й безпечніше, ніж будь-які штучно придумані дієти й системи харчування . Оскільки, виключивши тварини жири й перейшовши на рослинну їжу, ми виводимо з організму холестерин, канцерогени, токсини й відходи тваринних білків. У пісній їжі втримується багато антиоксидантів, які стабілізують стан серцево-судинної системи та опорно-рухового апарату.
Не настільки давні дослідження вчених з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго виявили в м'ясі і молочних продуктах молекулу чужорідної речовини з категорії « цукрів »- Neu5Gc. Виявляється, в 1 кг м'яса втримується від 5000 до 12000 мг подібного «цукру», у молоці - 600-700 мг. З роками токсин накопичується в організмі, викликаючи онкологічні пухлини й серйозні хвороби. Православна людина не вживає м'яса і молочних продуктів більше 200 днів у році, тим самим очищаючи свій організм. Суворе дотримання постів у кілька разів знижує ризик придбання важких невиліковних хвороб.
Пісне харчування допомагає нам легше адаптуватися до сезонних змін. Наш організм подібний природі, яка така різна в кожну пору року. Так і організм людини особливо активний у теплий час і починає втомлюватися і втрачати опірність усяким болячкам з настанням холодів. Навесні ж відбувається пробудження організму, подібно пробудженню природи від зимової сплячки. Під час посту організм звільняється від баласту, а душа розкриває себе по відношенню до Бога і до людей.
З найдавніших часів пост не був призначений для очищення організму. Перш за все, у всі часи пост був важливим засобом мобілізації фізичних і душевних сил, а також одним з головних інструментом роботи над собою. На знак покаяння та примирення з Богом постились і царі, і простолюдини. Постили і пророки перед явищем себе народу. Мойсей, перш ніж прийняти від Бога скрижалі Одкровення з 10 заповідями, сорок днів і сорок ночей нічого не їв і молився на горі Синай. Під час небезпеки або лиха древні іудеї постились всенародно, утримуючись не тільки від їжі, але і від всіх інших почуттєвих потреб. Це допомогло їм вижити незважаючи на численні випробування.
А що стало із древніми римлянами? Вони не тільки не дотримували поста, але навпаки, догоджали себе надмірними випивкою, обжерливістю і не тільки. І що в результаті? Зникла антична нація, у традиції якої помірність не входила.
Своє суспільне служіння Ісус Христос почав з Хрещення і сорокаденного поста в пустелі, після якого він дав людям Новий Завіт. Людське єство Воплоченого Бога потребувало подібної підготовки.
Може бути, я трохи спізнилася зі своєю статтею, тому що Різдвяний піст розпочався давно (28 листопада). Але мені здається, поговорити на цю тему все-таки варто. Тому сьогодні ми поведемо мову саме про Різдвяному посту .
Я ще раз хочу підкреслити, що справжній православний пост - не дієта, а насамперед необхідне кожній людині помірність у славу Божу. Це час виправлення, духовного і тілесного подвигу. Людина віруюча намагається більше молитися, частіше ходити в храм на богослужіння, робити побільше добрих справ і не розтрачувати себе по дрібницях. Пост очищає наші душі, робить їх більш здатними для сприйняття Божого дару любові, допомагає знайти рівновагу й умиротворення, перебороти страсті й шкідливі звички.
Встановлення Різдвяного посту, як і інших багатоденних постів, відноситься до стародавніх часів християнства. Різдвяний пост згадується в працях Святого Амвросія Медіодаланского, Філастрія, блаженного Августина вже з IV століття. У V столітті про Різдвяний піст писав Лев Великий.
Спочатку Різдвяний піст тривав в одних християн сім днів, в інших - трохи більше. На соборі 1166 року, відбувся при константинопольському патріархові Луці і візантійському імператорі Мануїлу, всім християнам було покладено зберігати піст перед великим святом Різдва Христового сорок днів .
Антіохійський патріарх Вальсамон писав, що "сам святійший патріарх сказав, що, хоча дні цих постів ( маються на увазі Успенський і Різдвяний пости) не визначені правилом, наставали, проте, послідувати неписаним церковного переказу і долженствуем постити ... від 15 дня листопада ".
Різдвяний пост - останній багатоденний пост у році. Він починається 15 (28 - за новим стилем) листопада і триває до 25 грудня (7 січня), триває сорок днів і тому іменується в Церковному статуті Чотиридесятницею, так само, як і Великий піст. Так як заговини на піст припадає на день пам'яті св. апостола Пилипа (14 листопада старого стилю), то цей піст називають також і Філіпповим.
Різдвяний піст - зимовий пост, він служить для освячення останньої частини року таємничим оновленням духовного єднання з Богом і приготуванням до святкування Різдва Христового.
Лев Великий писав: "Само зберігання утримання відображене чотирма порами, щоб протягом року ми пізнали, що невпинно потребуємо в очищенні і що при розсіянні житті завжди треба намагатися нам постом і милостинею винищувати гріх, який примножується тлінністю плоті і нечистотою побажань ". Різдвяний піст є жертва Богові за зібрані плоди. "Як Господь помилувати нас плодами землі, - писав святитель, - так і ми під час цього посту повинні бути щедрі до бідних".



За словами Симеона солунського: "Пост Різдвяної Чотиридесятниці зображує піст Мойсея, який постив Він сорок днів і сорок ночей, отримав на кам'яних скрижалях накреслення словес Божих. А ми, постуючи сорок днів, споглядаємо і прийнятний живе слово від Діви, написане не на каменях, але що втілилося і народилося, і долучаємося Його Божественної плоті ".
Різдвяний піст, вважають священнослужителі, встановлений для того, щоб ми до дня Різдва Христового очистили себе покаянням, молитвою і постом. Щоб ми з чистими серцем, душею і тілом могли благоговійно зустріти явився у світ Сина Божого і щоб, окрім звичайних дарів і жертв, принести Йому наше чисте серце і бажання слідувати Його вченню.
Під час посту потрібно хоча б раз сповідатися і причаститися. Дуже корисно для душі вдумливо читати Святе Євангеліє і послання Апостолів.
Початок цього свята Різдва Христового відноситься до часів апостолів. В Апостольських постановах йдеться: "Зберігайте, браття, дні святкові і, по-перше, день Різдва Христового, яке так святкується вами в 25-й день десятого місяця". Там же сказано: "День Різдва Христового та святкують, в он же Нечаєм благодать дана людям народженням Божого Слова з Марії Діви на порятунок світу".
У другому столітті на день Різдва Христового, 25 грудня (юліанського календаря), вказує Климент Олександрійський. У третьому столітті про свято Різдва Христового згадує св. Іполит. Під час гонінь християн Діоклетіаном на початку четвертого століття, в 303 році, 20 000 нікодімійскіх християн було спалено в храмі в саме свято Різдва Христового.
З того часу, коли Церква отримала свободу і стала панівною в Римській імперії, згадка про свято Різдва Христового ми знаходимо у всій Вселенській Церкві, як це можна побачити з повчань св. Єфрема Сиріна, св. Василя Великого, Григорія Богослова, Григорія Нісського, св. Амвросія, Іоанна Златоустого та інших отців Церкви четвертого століття. Письменник сімнадцятого століття Никифор Калліст у своїй церковній історії пише, що імператор Юстиніан в шостому столітті встановив святкувати Різдво Христове по всій землі.
Якщо ви все ж вирішили постити, потрібно, звичайно, знати, як харчуватися в Різдвяний пост. Статут Церкви учить, від чого слід стримуватися під час постів: "Все благочестиво ті, що постять строго повинні дотримувати статути про якість їжі, тобто утримуватися в пості від деяких брашен (їжі, їжі), не як від поганих (та не буде цього), а як від непристойних посту і заборонених Церквою. Брашна, від яких повинно стримуватися в пости, суть: м'ясо, сир, коров'яче масло, молоко, яйця, а іноді і риба, дивлячись по відмінності святих постів ".
Правила утримання, встановлені Церквою в Різдвяний пост, дуже суворі. Крім того, у понеділок, середу і п'ятницю Різдвяного посту статутом забороняються риба, вино і єлей і дозволяється приймати їжу без масла (сухоїдіння ) тільки після вечірньої. У інші ж дні - вівторок, четвер, субота та неділя - дозволено приймати їжу з рослинною олією. Риба під час Різдвяного посту дозволяється в суботні та недільні дні й великі свята, наприклад, в свято Введення в храм Пресвятої Богородиці, в храмові свята і в дні великих святих, якщо ці дні припадають на вівторок або четвер. Якщо ж свята припадають на середу або п'ятницю, то дозвіл поста покладений тільки на вино і єлей.
Від 20 грудня до 25 грудня (старого стилю) пост посилюється, і в ці дні навіть в суботу та неділю риба не благословляється. Між тим, саме на ці дні доводиться святкування цивільного Нового року, і нам, православним християнам, треба бути особливо зібраними, щоб веселістю, винопиття і споживанням їжі не порушити суворість посту.
Постуючи тілесно, в той Водночас необхідно дотримуватися і духовний піст. "постять, братіє, тілесно, постимо і духовне, дозволимо усяк союз неправди", - заповідає Свята Церква.
Пост тілесний без посту духовного нічого не приносить для порятунку душі, навіть навпаки, може бути і духовно шкідливим, якщо людина, утримуючись від їжі, переймається свідомістю власної переваги від свідомості того, що він постить. Справжній піст пов'язаний з молитвою, покаянням, з утриманням від пристрастей і пороків, викоріненням злих справ, прощенням образ, з утриманням від подружнього життя, з виключенням розважальних і видовищних заходів, перегляду телевізора. Піст - не мета, а засіб, засіб упокорити свою плоть і очиститися від гріхів. Без молитви і покаяння піст стає всього лише дієтою.
Сутність посту виражена в наступній церковній пісні: "Постуючи від брашен, душа моя, а від пристрастей не очищаючись, марно тішимося неяденіем: бо якщо піст не принесе тобі виправлення, то ненавидима буде від Бога, як фальшива, і уподібниться злим демонам, ніколи не ядушім ".
Під час поста в результаті скорочення обсягу їжі зменшується навантаження на шлунково- кишковий тракт. Відбувається як би оновлення слизової оболонки шлунка. Завдяки процесу самоочищення організм позбавляється від непотрібних речовин за допомогою органів виділення, шкіри, легенів, нирок. Але для того щоб організм поряд з самоочищенням не почав одночасно поглинати частина виведених токсинів, намагайтеся щодня робити клізму з теплої води . Робити це можна вранці або ввечері.
А щоб не сталося незворотних процесів після посту, не слід відразу накидатися на їжу . Перехід до звичайного раціону харчування слід робити поступово і помірно. Тільки збалансоване харчування принесе ослабленому суворим постом організму користь, а не шкоду.
Якщо ви вирішили дотримуватися посту, врахуйте, що підходити до цього треба розумно. Як ординарний людина не зможе побити рекорди у спорті без тривалих тренувань, так і ми не подаруємо собі здоров'я, якщо після посту почнемо займатися обжерливістю.
Крім того, і під час посту, навіть самого суворого, існують послаблення, наприклад , для вагітних жінок, матерів-годувальниць та людей з ослабленим здоров'ям .
Якщо ви людина віруюча, попередньо порадьтеся зі своїм духовним батьком . Він підкаже, як саме вам слід дотримуватися посту і дасть своє благословення. І поговорити з лікуючим лікарем також не заважає. Тому що є хвороби, при яких суворе дотримання посту загрожує незворотними змінами в організмі. Враховуйте також, що під час посту вам доведеться ходити на роботу і виконувати свої повсякденні обов'язки, тому правильно визначите свій раціон харчування і під час посту.