Октоберфест - найбільше свято пива - Октоберфест пиво свято германію традиція.

20 липня відбулося чергове зібрання Октоберфесту, на якому постановили, що свято пива буде проходити в Мюнхені в 173 разів з 16 вересня по 3 жовтня 2006 року.
Октоберфест - це найдемократичніший, найгаласливіший і найбільш народний свято Німеччини .
На даний момент це найбільший в світі «свято пива», його щороку відвідує близько шести мільйонів любителів пива з усього світу.
Цей грандіозне свято бере свій початок з 12 жовтня 1810 р., коли поєдналися шлюбом принц Людвіг I (надалі король Людвіг I) і принцеса Тереза ??Саксонська. Жителі Мюнхена були запрошені на святкування весілля, яке проводилося на луках навпроти міських воріт. Під кінець свята відбулися кінні перегони, які на наступний рік повинні були обов'язково повторитися.
До скачок 1811 додався свято фермерів з показом і нагородженням найкрасивіших коней і биків. А в 1818 році на черговому святі була встановлена ??перша карусель та дві гойдалки.
Згодом, в 1850 р., на честь цього свята була відкрита статуя Баварії, яка стала своєрідною "наглядачка" за жовтневими гуляннями. А в 1881 р. вперше на святі з'явилася куряча жарільня. З тих пір неможливо собі уявити Октоберфест без традиційних смажених курей.
У 1892 р. пиво вперше продавали в скляних літрових гуртках, а в 1896 р. були побудовані пивні намети і фортеці.
Перша і друга світова війна внесли вимушена перерва в веселощів на луках. Але з настанням світу традиція незмінно поновлювалася.
У 1957 році через цього свята були навіть відсунуті на тиждень вибори до парламенту: політики чекали, поки народ Догулялася.
З року в рік (у цьому році 16 вересня) рівно опівдні мер міста откупорвает першу бочку пива і вимовляє традиційну фразу: "O` zapft is! " Цей момент вважається офіційним відкриттям свята.
Це незвичайно красиве видовище . Святково прикрашені карети і вози з пивом зі всіх областей Німеччини і перш за все з Баварії проїжджають повз зібралася багатотисячного натовпу. Цю процесію традиційно очолює "Munchner Kindi" - молоденька дівчина верхи на прикрашеному коні з великим дзвоником у руці . Вона одягнена в чернечий одяг жовто-чорного кольору. За нею їдуть святково прикрашені карети мера Мюнхена, глави Уряду Баварії і членів Мюнхенського міської ради.
Костюмована процесія виходить на вулиці столиці щорічно починаючи з 1835 р. Довжина маршруту складає 6 км. У цьому театралізованому ході можна побачити не тільки жителів Німеччини, а й гостей з Росії, Голландії, Франції, Італії, Португалії, України, Прибалтики, Бельгії та інших країн.
Ця хода прямує до Терезиних луках, де зведено чотирнадцять гігантських наметів - філій німецьких пивних, число яких не змінюється.



Загальна площа, яку займає дане свято, перевищує 30 гектарів.
Основну частину з п'яти тисяч сорти німецького пива до цього часу варять ченці. Для любителів пива тут воістину невимовне роздолля .
Сюди їдуть сім'ями, компаніями, фірмами і навіть цілими стадіонами після матчів. І для всіх тут знаходиться і місце, і пиво.
Найбільший і відомий намет - філія мюнхенській пивній "Хофбройхауз". Він вміщує близько 10000 чоловік. Щоправда, своєю популярністю "Хофбройхауз" частково зобов'язаний похмурому нацистського минулого - свого часу тут виступав Гітлер. Тим не менше, англійці, новозеландці, японці резервують місця тільки в "Хофбройхауз", вважаючи її найкращою німецької пивної.
Сама знатна публіка збирається у "Кефер Шенке", де панує атмосфера багатого заміського будинку. Тут багато людей у ??баварських національних костюмах - чоловіки у коротких замшевих штанях і товстих черевиках з гетрами і жінки у пишних селянських платтях.
Пивна «Фішер фрон» знаменита тим, що тільки тут подають в'ялену рибу.
У всіх пивних пиво розливають у літрові кухлі.
Закінчиться це свято 3 жовтня заключним ходою пивоварів, феєрверком і прощальними словами мера міста "AUS IS!"
Давно завоювавши світове визнання, це свято удостоюється різних епітетів, як самих утішних, так і досить іронічних. В очах одних це наймасовіший у світі народне гуляння, для інших це просто німецька національна традиція, треті взагалі називають дане свято найграндіознішою п'янкою року.
Вірніше всього буде сказати, що Октоберфест - це свято пива, грандіозне подія світового масштабу. Понад шість мільйонів цінителів пива збираються в Мюнхені, щоб віддати належне шляхетному напою.
У 1999 році Октоберфест був занесений до Книги рекордів Гінесса як найбільший фестиваль пива у світі . У той рік його відвідало 7 мільйонів чоловік, які вжили 5800 тисяч літрів пива в 11 гігантських наметах, встановлених на площі, рівній п'ятдесяти футбольним полям!
Давно завоювавши світове визнання, свято пива вважається найбільшою п'янкою року. І навряд чи знайдеться в Москві або Пітері любитель пива, яка б не чула про це масовому гулянні.
Для довідки:
1. На цьому святі працює понад 200 атракціонів і концертних сцен.
2. У всіх наметах можуть одночасно розміститися близько 100000 чоловік.
3. Число обслуговуючого персоналу складає 12000 чоловік.
4. Випивається близько 5 мільйонів літрів пива, з'їдається 380000 сосисок і 650000 курчат.
5. Цього року літровий кухоль пива буде коштувати від 6,95 до 7,50 євро, столове вино (яке також можна придбати на святі) - 5,5 євро за літр
.