Посудомийні машини - посудомийна машина, тарілки, ложки, вилки, брудний посуд, мийка, регенерує сіль, дозатор.

Посудомийна машина як вершина благополуччя і осередок сучасних технологій - мрія домогосподарки і не обтяженого особливими навичками холостяка. Між тим, багато хто з нас до цієї техніки ставляться як до дорогої і безглуздої іграшці. А це чи не найефективніший засіб економії. І не чогось там гіпотетичного, а самих справжніх грошей.
Мрія ледачих, реальність працьовитих
Проведемо невеликі спостереження за самими собою. Беручись мити після обіду або вечері посуд, ми відкриваємо кран, встановлюємо потрібну температуру води і приступаємо до самого процесу. Дивно, скільки сім'ї з трьох або чотирьох чоловік потрібно чистого посуду. Хвилин десять доводиться намивати тарілки, виделки, ложки, не кажучи вже про каструлях і сковорідках. І чому люди не користуються одноразовим посудом вдома? Поїв, викинув. Захотів є - знову поїв і знову викинув ... Як в дешевій закусочної ...
Так, так ось посуд ми миємо хвилин десять, не менше. І під час цього вкрай обтяжливого, але такого необхідного процесу воду в мийці не вимикаємо. Скільки води витікає повз даремно? Близько 400 літрів, якщо не більше. Десять хвилин - саме стільки потрібно часу, щоб заповнити водою ванну. А це і є близько 400 літрів.
Тепер згадаємо, що ми мили. Три великі тарілки, три маленькі. Ложки і виделки. Три склянки. Каструльку, сковороду. Ну і дещо по дрібниці - кришки, блюдця, чайні справи ... На все це посудомийна машина витратить води ... у десять разів менше! Сорока літрів вистачить більше, ніж на три тарілки і три блюдця. Ви просто собі не уявляєте, як акуратно цей посудомийні автомат звертається з водопровідною водою. Але - вартість самої машини. Але - витратні матеріали (а там, напевно, щось витрачається). Але - абсолютно безкоштовна водопровідна вода.
Тепер по порядку спростуємо ці аргументи. По-перше , посудомийна машина тільки звучить голосно. Насправді стоїть вона на рівні пральної машини, а тому цілком по кишені багатьом з нас. По-друге , витратних матеріалів (а вони й справді потрібні) витрачається не так багато - посудомийна машина вміє економити і миючі речовини. Нарешті , хто сказав, що вода дістається нам безкоштовно? Ми платимо за неї, і чимало платимо. А коли в наших квартирах з'являться витратоміри води, платити будемо набагато більше ... А з посудомийній машиною - набагато менше. У принципі, за кілька років такої економії, та із застосуванням автоматичної пральної машини, яка теж дуже економна в плані витрати води, ми запросто зможемо окупити витрати на придбання «автопосудомойкі».
Крім того, посудомийна машина добре справляється зі своїми обов'язками. Додатковим плюсом може бути відсутність плям навколо мийки і чисті руки. Додайте до цього вільний від миття посуду час і задоволення від володіння сучасної високотехнологічної побутовою технікою. І після цього не кажіть, що ми вас не переконали.
Як і кухонні плити, посудомийні машини поділяються на два основних типи - окремо розташовані (або автономні) і вбудовувані. У свою чергу, вбудовувані машини можуть бути виконані з відкритою панеллю керування і прихованими, тобто повністю вбудованими в кухонні меблі. Стандартом вважається посудомийна машина шириною 60 см, але випускаються і компактні моделі шириною 45 см. У повнорозмірною машині за один раз можна вимити до 12 комплектів посуду, а в компактній - 8. Компанії Electrolux, Bosh і деякі інші випускають зовсім невеликі посудомийні машини на 4-5 комплектів посуду. Ці пристрої можна встановити на стіл (як мікрохвильова піч) або вибрати вбудовувану модель.
Сучасна посудомийна машина - пристрій досить складне і технічно досконале. Вона здатна нагріти воду до необхідних 45 градусів, але може бути підключена і до системи гарячого водопостачання (час робочого циклу при цьому скорочується приблизно на чверть години, але на шкоду ефективності роботи машини). Оскільки машина при роботі споживає воду, особливу увагу приділено запобігання протечек. Щоб цієї неприємності не сталося, виробники розробили різні пристрої контролю над можливими протіканнями - від найпростішої механічної, в якій датчиком і виконавчим механізмом працює звичайна губка (просочуючись водою, вона збільшується в розмірах і перекриває подачу води), до складних систем з електромагнітним клапаном.
Перед миттям посуд укладається в спеціальні корзини, причому дрібні металеві предмети (вилки, ложки, ножі) і тарілки окремо. А управління режимами роботи здійснюється електронікою. При цьому потрібну програму найбільш досконалі посудомийні машини здатні вибрати самі - в залежності від виду забруднення і кількості закладеної в кошики посуду.
Посудомийні машини, як і інша побутова техніка, поділяються на класи, які позначають буквами від А до G - і по ефективності роботи, і по енергоспоживанню. Вибір досить великий, хоча посудомийна техніка в наших магазинах поки представлена ??не так широко, як можна було б подумати.
Прості істини
Що можна мити у посудомийній машині, а що краще помити руками? Обережного поводження вимагає пластмасовий посуд, декоративні та старовинні предмети. Пластик може бути пошкоджений нагрітою водою, а елементи декоративної обробки - миючими речовинами. Невідомо ж, чи витримає стара емаль вплив агресивного середовища.


Столове срібло автоматичну мийку переносить добре, але слід пам'ятати, що срібні предмети слід мити окремо від усіх інших. Крім того, срібло потрібно мити відразу після вживання посуду, щоб на її поверхні не утворилися темні плями.
Пластикові предмети (тарілки, стаканчики, вилки, ложки, ножі) зазвичай мають маркування, на якій відзначені допустимі режими миття. Якщо на цьому посуді явним чином не вказано, що вона може бути помита машинним способом, то краще не експериментувати. Що стосується кришталю і художніх виробів з тонкого скла, то це предмети не для машинного миття. Зате всі інші, включаючи частини від кухонних машин, листи, попільнички, частини кавомолок і кавоварок, мити в машині можна. Важливо лише простежити, щоб вони не блокували обертання коромисел машини.
Правила користування посудомийній машиною дуже прості. По-перше, видалимо з посуду залишки їжі, щоб не забити ними фільтри. Саму брудний посуд завантажуємо в нижній кошик, бо саме тут найбільша потужність водяного струменя. Внизу розмістимо каструлі, кришки від них, сковороди і підноси, при цьому об'ємні предмети встануть в центр, а кришки, підноси, дека - з боків. Каструлі треба перевернути догори дном, глибокий посуд встановити з нахилом для вільного стоку води.
Дрібні, легкі, крихкі предмети закладаються у верхній кошик. Якщо в машині є спеціальне відділення для столових приборів і чашок, то їх поміщають саме туди. Келихи підвішуються за ніжки у спеціальних тримачів. Загальне правило - забруднена поверхня повинна бути повернена до нижньої частини посудомийної машини, склянки, келихи і каструлі - перевернуто догори дном, і весь посуд повинна бути розміщена таким чином, щоб вона не переміщалася струменем води.
У ніж, власне, сіль
Одним з основних хімічних компонентів, що застосовуються в посудомийних машинах, є регенерувальна сіль . Вона засипається перед циклом миття посуду в спеціальну ємність машини в кількості 1 (для вузьких машин) або 2 кг (для повнорозмірних посудомийок). Важливо засипати сіль безпосередньо перед миттям посуду, а не після неї "про запас", так як тривалий вплив солі на металеві поверхні машини може призвести до утворення іржі.
Замість спеціальної регенеруючої солі в машині можна використовувати і звичайну кухонну сіль (NaCl), але тут важливо простежити, щоб сіль була абсолютно чистою і не містила будь-яких домішок. Зазвичай в кухонну сіль додають влагопоглощающие речовини, які безпечні для здоров'я людей, але протипоказані посудомийній машині (наприклад, гіпсовий порошок). Якщо насичений розчин солі виходить прозорим, а не каламутним, то таку сіль для машинного миття посуду використовувати можна.
У будь-якому випадку запускати машину без заправки сіллю заборонено, тому що це призводить до руйнування деталей машини (зокрема - пристрої регенерації іонообмінної смоли). Витрата солі, який залежить від жорсткості водопровідної води, можна відстежити візуально за електронною індикатору (якщо він є), відрегулювати вручну (поворотом кришки ємності для солі, яка поєднана з приводом регулятора подачі солі) або довіритися автоматичного регулятору машини.

Для посудомийної машини годиться далеко не будь-яке миючий речовина . Для неї треба купувати тільки миючі засоби, спеціально призначені для машинного миття посуду. Від коштів для ручного миття вони відрізняються більш високою концентрацією поверхнево-активних речовин, а тому їх не можна використовувати інакше, як для заправки посудомийної машини. Миючі засоби випускаються у вигляді порошку, таблеток (найчастіше) або рідин. Для компактних і повнорозмірних машин миючі засоби розрізняються, але останнім часом популярні універсальні таблетки, придатні для застосування в машинах будь-якого типу.
Для заправки машини миючий речовина засипають у дозатор (він відкривається натисканням на кнопку). Потім кришку дозатора закривають. Після закриття дверцят машина сама змиває миючий речовина з дозатора, і починається власне процес миття. Важливо правильно заповнити дозатор, не засипаючи надлишок миючого речовини - щоб під час миття посуду не утворювалося занадто багато піни, яка перешкоджає ополіскування посуду чистою водою. Поруч з дозатором для миючого речовини розташовується та ополіскувача - речовини, що додає вимитого посуду блиск і перешкоджає утворенню білих вапняних плям. Ополіскувач випускається у вигляді рідини. Для заправки машини його необхідно влити в горловину дозатора, уникаючи переливу. Однієї заправки в 100 мл зазвичай вистачає на 80 циклів полоскання посуду.
Догляд за посудомийній машиною теж елементарно простий. Досить регулярно протирати зовнішні поверхні автоматичної посудомийки чистою тканиною, а внутрішні - тканиною, змоченою у розчині оцту. Особливу увагу слід приділити чистоті ущільнювальних прокладок і чистоті фільтрів, розташованих за нижньою кошиком. Мікрофільтр чистять щіткою, а сітчастий фільтр промивають проточною водою. При зберіганні миючих засобів для машинного миття посуду стежте за тим, щоб ці речовини не стикалися з металевими предметами (ножами, ложками та виделками). Від контакту з таблеткою миючого засобу метал може окислитися та потемніти.