Харчування в йозі. Частина 2 - йога м'ясо дієта голодування сіль вода куріння.

Сьогодні ми розглянемо другий аспект вживання в їжу м'ясних продуктів - моральний .
Для Індії як батьківщини більшості філософських течій та релігій відповідь на це питання однозначна - вживати в їжу м'ясо вищих тварин є найбільшим гріхом . Особливо це відноситься до яловичині . Корова в Індії - священна тварина. Його не можна не те, що вбивати, навіть смикати за хвіст заборонено. Зате всі продукти, які виробляє благородна тварина, вважаються дуже корисними. У хід йде все, навіть гній.
Чому так відбувається? Людина є вершиною творіння природи. Але поруч з ним, на певному, близькому до людини рівні розвитку стоять наші молодші брати - тварини . Вони є нашою частиною, ми - їх продовженням. Чомусь нікому не приходить в голову вживати в їжу м'ясо собак чи котів (корейців, як виняток, відкидаємо).
Чому вживати в їжу свинину і яловичину вважається абсолютно нормальним? М'ясо вбитих тварин напхане не тільки адреналіном, а й усім негативом, який тільки може виділити організм під час стресу, викликаного вбивством. Внутрішні органи свині, між іншим, максимально наближені до людських, але це не заважає нам постійно їсти свинину. Поглинаючи м'ясо, ми вбираємо весь страх знищену тварини. А адже це наш постійний, щоденний продукт харчування! Про яку позитивної карму після цього може йти мова?
Якщо ви спробуєте мені заперечити, що м'ясо вживалося людством протягом тисячоліть, що це нормально, то з цього приводу я відповім вам наступне. Навіть первісна людина, займаючись полюванням - зауважте, полюванням, а не вбивством - в основному вбивав нижчих тварин (наприклад, птахів) і в тій кількості, якого було достатньо для прожитку. Вищі тварини в раціоні давньої людини все ж таки були рідкістю, оскільки полювати на них було складніше і небезпечніше. Але навіть у цьому випадку такі дії диктувалися необхідністю виживання. Їжа в усі часи відрізнялася вегетаріанської спрямованістю і складалася з фруктів і овочів, всіляких каш і риби. М'ясо вищих тварин було рідкістю, та й про запас практично не заготовлювати.
Якщо ви хочете бути здоровими, ваша їжа повинна бути максимально насичена м'ясом нижчих тварин . Це може бути різноманітне птаство, кролик, риба. Тільки тоді можна буде сміливо сказати, що ваша карма не страждає, а ваше харчування збалансоване та дієтичне. Особливо слід відзначити морепродукти . Науково доведено, морепродукти мають самий повноцінний білок і найоптимальніший склад вітамінів і мікроелементів.
Я не закликаю вас повністю відмовлятися від свинини і яловичини, хоча це і кращий варіант. Просто спробуйте максимально зменшити вживання таких м'ясних продуктів.
Вода в харчуванні йогів
Ходять чутки про те, що йоги випивають 5 літрів води на добу і що це обов'язково для тих, хто збирається практикувати йогу. Це неправда. Йог в Індії п'є стільки води, скільки необхідно її організму. Порівняйте середньорічну температуру в Індії і середньорічну температуру в середніх широтах європейської частини і подумайте, як в різних кліматичних зонах це можливо.
Часто можна спостерігати захоплення різноманітними водними «дієтами» .


У хід йде навіть дистильована вода, яку чомусь треба випивати в певній кількості. Зауважу, що в природі не існує дистильованої води, еволюційно ми ніколи не вживали ні дистильовану, ні талу воду. Найцікавіше, що чим витонченішими готується вода для вживання, тим гірше, найчастіше, виглядають творці цих концепцій.
Голодування
Голодування - це складний інструмент, захоплюватися яким у протягом тривалого часу не слід. Для практикуючих йогу досить розвантажувальних днів, що в принципі і є замаскованим голодуванням. Раз на тиждень можна проводити одноденне голодування, що є корисною звичкою. Тривалі голодування вимагають специфічних очисних процедур, та й вихід з такого голодування досить непростий.
Кожен рік можна спостерігати ревних шанувальників передвеликоднього посту, які мучать себе голодом, але потім у Великодні свята за кілька днів набивають свої шлунки різноманітними копченостями, ще й запиваючи харчі неабиякою кількістю алкоголю. Такий піст нікому не потрібен, він принесе тільки шкоду здоров'ю. Це яскравий приклад того, що таке голодування ні до чого доброго не приводить. Необхідна певна «технологія» голодування. Ці процедури описані в спеціальному розділі йоги - «крійя-йога».
З іншого боку, можна зіткнутися і з надмірним захопленням очисними процедурами . Цим теж не варто зловживати. Організм до них швидко звикає, а це в корені суперечить принципам йоги. Цей йог повинен бути максимально незалежний у життя, максимально автономний. Залежностей треба боятися найбільше. Будь-які очисні процедури повинні бути максимально обгрунтовані як за інтенсивністю, так і по частоті виконання.
Куріння і алкоголь
Не будемо ханжами. Практикуючи йогу, ми ставимо перед собою певні практичні цілі. Я не думаю, що кожен з вас ставить собі за мету Брахмачарьі, живе заради досягнення самадхі у світлому й далекому майбутньому (якщо встигнете). Для більшості практикуючих мета йоги полягає в придбанні відмінного здоров'я, красивої фігури і комфортних відносин з реальністю!
На будь-якій вечірці ви можете дозволити собі випити келих хорошого сухого вина. Воно піде вам тільки на користь. Куріння ж категорично забороняється. Хочете займатися йогою - про куріння можете забути. Вживання кави, як і будь-яких стимуляторів, не вітається. Тільки у виняткових випадках. Хочете підбадьоритися? Ложка меду і шматочок лимона на склянку води діють не гірше чашки кави.
Таким чином, підведемо підсумок вищесказаного :
- вживання м'яса вищих тварин бажано зменшити або відмовитися від нього зовсім;
- шлях йоги - поступовість і природність;
- всі зміни свого раціону слід здійснювати поступово, не гвалтуючи свій організм.
Досвід багатьох великих людей (Бернард Шоу , Ронуел Кент і ін) доводить, що європейці цілком можуть жити без м'яса, жити довго і щасливо. Варто згадати, що саме в Європі (Бріджит Бардо) виник рух на захист тварин. Все це говорить про те, що при правильному підході, займаючись йогою, ми можемо знайти оптимальну дієту для свого організму і залишатися максимально незалежними у своєму харчуванні.