Полив овочевих культур - грунт овочі теплиця поливати.

Одна з обов'язкових умов активного росту овочевих культур і отримання хорошого врожаю - своєчасний і регулярний полив. У ньому особливо потребують молоді рослини капусти, цибулі, селери, моркви, буряка, ріпи і бобових.
Достатня кількість вологи в грунті забезпечить, у першу чергу, потужний ріст листя, без яких неможливо отримати якісний урожай.
При нестачі вологи листя капусти покриваються сизуватим нальотом, набувають рожевий відтінок, краї трохи підгинаються. У ранніх сортів білоголової капусти затримується ріст листя, утворюється дрібний рихлий качан, а у цвітної - передчасно формується дрібна гіркувата на смак голівка, яка швидко жовтіє і розсипається.
У моркви листя темніють і злегка скручуються, у буряків - дрібнішають і набувають буро-фіолетовий відтінок. Затримується формування і зростання коренеплодів. Листя цибулі при дефіциті води стають сизувато-білими, кінчики їх пригинаються і жовтіють. Крім того, можливо передчасне утворення дрібних цибулин.
У спекотну суху погоду багаторічні культури , такі як щавель, ревінь, любисток, естрагон, цибулю батун і інші, викидають квітконосний втечу, листя і черешки грубіють, втрачають поживну цінність і стають не придатними для вживання в їжу.
Регулярний рясний полив протягом усього літа дозволить створити цю групу рослин умови для постійного росту молодого листя. Квітконосні пагони видаляються на самому початку їх появи. Крім того, в середині літа багаторічні культури можна скошувати.
Дуже страждають від посухи скоростиглі овочі : шпинат, крес-салат, редиска, редька річна. Рослини швидко старіють, не сформувавши врожаю. Листя і коренеплоди грубіють, набувають гіркий смак, швидко переходять до цвітіння. Крім того, представники сімейства хрестоцвітих (капуста, редиска, ріпа, бруква) миттєво уражаються капустяної мухою і хрестоцвіті блішки.
Страждають від нестачі вологи і огірки . У цьому випадку листя в культури темніють, скручуються, плоди стають потворними і гіркими. У томата при нестачі вологи листя дрібнішають, скручуються, набувають майже вертикальне положення, плоди формуються дрібні і уражаються вершинної гниллю.
Баклажани і перець перестають цвісти, припиняються ріст і налив плодів.


У всіх цих культур спостерігається масове опадання квіток і зав'язі. Чуйний на полив і картопля , особливо ранній. Рослини дають потужний приріст пагонів і високий врожай при хорошому поливі.
Надалі чергування посухи і перезволоження призводить до розтріскування качанів у капусти, коренеплодів у моркви і плодів томата. Крім цього, у моркви розростається серцевина.
Поливати рослини у відкритому грунті краще під другій половині дня . Зволожувати грунт слід на глибину не менше 15-20 см для салату, кропу, редиски; 35-40 см - для огірків, томату, перцю; 40-45 см - для картоплі, коренеплодів, капусти. У спекотну погоду хороший ефект дає полив дощуванням. Він освіжає листя, знижує температуру повітря.
Відразу після поливу, особливо на важких глинистих грунтах, борозни і лунки необхідно присипати перегноєм або сухою землею, а наступного дня - прорихліть поверхню.
При недоліку води її в деякій мірі може замінити «сухий полив» - своєчасне розпушування грунту в міжряддях після поливу або дощу. Такий прийом перешкоджає утворенню кірки, порушує капіляри, по яких вода надходить з нижніх шарів грунту у верхні, і значно скорочує випаровування вологи з грунту. Це забезпечує також вільний доступ повітря до коріння і підсилює життєдіяльність корисних мікроорганізмів.
Дуже вимогливі до вологи протягом усієї вегетації плодові овочеві культури : огірок, кабачок, гарбуз, томат, перець, баклажан . Поливають рослини в теплиці теплою водою. Це вбереже огірок від кореневих гнилей, а томат - від розтріскування плодів. Огірок поливають у другій половині дня, він любить дощування. Томат, перець і баклажан поливають тільки під корінь у першій половині дня.
Після зрошення грунту теплиці провітрюють не менше 1-3 годин, інакше 100%-ва вологість у поєднанні з високою або низькою температурою викличе масове ураження рослин білої і сірою гниллю, антракнозом, бактеріозом, фітофторою та іншими захворюваннями.
Надлишкова вологість також небажана, тому що при цьому вода витісняє кисень з грунту, що порушує дихання коренів. Це спостерігається частіше на знижених місцях при великій кількості опадів. Щоб уникнути цього, воду відводять за допомогою відвідних канав і борозен і при першій можливості розпушують грунт.