Час фарбувати яйця - паска яйця фарбувати цибулиння "чистий четвер".

Великдень (Світле Христове Воскресіння, від єврейського «песах») - найбільший і стародавній православний свято, присвячене воскресінню Ісуса Христа. Це свято символізує торжество віри, перемогу над гріхом і смертю, початок нового світу. У цьому році ми будемо відзначати Світле Христове Воскресіння 23 квітня.
Шлях віруючих до Великодня лежить через Великої пост , найдовший і строгий у році. Саме пост посилює значимість і духовне сприйняття Великодня.
Для віруючих християн Пасха - свято воскресіння Христа. Але коріння цього свята глибокі і пов'язані з дохристиянським культом умираючих і богів рослинності, шанованих ще на Стародавньому Сході .
Здавна існує звичай на Великдень дарувати один одному фарбовані яйця . Традиційні страви для великоднього столу - паска, паску і фарбовані яйця.
Серед великодніх розваг найбільш популярні ігри з фарбованими яйцями: їх кидають один в одного, катають по похилій площині, розбивають, розкидаючи шкаралупу і т.д. Фарбованими яйцями обмінюються рідні і знайомі, хрещені дарують їх дітям-хрещеника, дівчата - коханим.
Відповідно до церковної традиції, фарбувати яйця потрібно в «Чистий четвер» . Існує кілька способів фарбування яєць. У кожної господині - свій рецепт.
Найвідоміший і доступний всім спосіб - використовувати лушпиння цибулі . Задовго до настання святкових днів запасливі господині починають збирати лушпиння цибулі. Ступінь фарбування залежить від концентрації цибульного відвару. Для темного і насиченого кольору візьміть побільше лушпиння, варіть її хвилин 30. Після чого в ємність з відваром можна додавати яйця. Результат виявиться вже через 10 хвилин після початку кипіння.
Щоб отримати «мармуровий ефект» , потрібно обернути яйця в лушпиння цибулі й зав'язати нитками або шматочком натуральної тканини нейтрального кольору і зварити.

Для фарбування підійдуть і сухе листя берези . Відвар з листя настоюється близько 30 хвилин. Яйця поміщають в теплий настій і кип'ятять 10 хвилин. У результаті виходять яйця золотистого кольору.
Якщо використовувати соки плодів і овочів , то яйця попередньо слід відварити. Кожне яйце натирається соком. Рекомендується використовувати найсильніші натуральні барвники - буряковий і морквяний соки.
Можна використовувати натуральний барвний відвар . Тільки спочатку яйця необхідно покласти в каструлю, потім залити водою, додати трохи оцту. Після цього додається барвний відвар. Не забувайте про те, що чим більше яєць, тим світліше вийде в підсумку відтінок.
Вибираємо колір:
Світло-червоний : буряк або чорниця;
Помаранчевий : цибуля;
Світло-жовтий : апельсини або лимони, морква;
Жовтий : шкаралупа волоського горіха;
Світло-зелений : листя шпинату, кропиви;
Синій : листя червоної капусти;
Бежевий або коричневий : кава.
Щоб колір вийшов більш яскравим, можна залишити яйця у відварі і помістити їх в холодильник.
Якщо яйця обмотати нитками різних кольорів і зварити в такому вигляді, то при фарбуванні з'являться незвичайні кольорові розводи .
В даний час продається багато барвників у маленьких пакетиках . Вибір квітів величезний. Найголовніше при використанні таких барвників - суворо дотримуватися інструкції.



Існують і більш екзотичні способи для любителів експериментувати. Якщо у вас багато шовкових клаптиків , то вони цілком згодяться для фарбування пасхальних яєць. Яйця розміщують у воді з содою і варять до готовності. Потім яйця загортають в шматочки шовку, перев'язавши ниткою. Після чого знову кип'ятять яйця в цій же воді. Клаптики знімають тільки після того, як яйця охолонуть.
Якщо ви захотіли, щоб на святковому столі були яйця «в цятку» , то в цьому вам допоможе рис. Мокрі яйця обваляйте в сухому рисі, загорніть в марлю. Не забудьте зав'язати кінці марлі ниткою! Все це потрібно варити в цибулинні. Рис прилипне до яйця і залишить невеликі цятки.
Розпис по яйцях
Яйця не тільки фарбують, а й розписують. Адже вони служать не тільки стравою на нашому великодньому столі, але ще й елементом декору . Багато майстриня складають квіткові композиції з використанням яєць. Деякі просто дарують розмальовані яйця. Причому розписувати можна не тільки натуральне яйце! Головне - форма. Матеріал - на ваш вибір!
Для прикрас використовуються вже видутих яйця . Вістрям штопальної голки або шила акуратно проткнути шкаралупу сирого яйця, виконавши дві маленькі дірочки, одну навпроти одної. Через одне з отворів видуйте вміст в тарілку. Білки і жовтки можуть ще стати в нагоді для приготування пасхальних страв.
Видутих і розписані яйця можна підвісити на гілочку. Використовуйте тонкий шнур і сірники.
Для розпису підійдуть такі матеріали, як гуаш, акрилові фарби, різнокольорові маркери . Тон нанесіть ватним тампоном, а візерунок - напівсухий пензлем.
Папір-стікер допоможе любителям аплікацій. Виріжте з неї фігурки манікюрними ножицями і наклейте на видутих яйця. Пофарбуйте яйця. Коли поверхня висохне, вимк папірці, нанесіть фарбу іншого тону на фарбують ділянки.
Яйця можна декорувати намистинками і бісером. Для цього вам будуть потрібні пінцет і клей ПВА.
Але не все так просто. У розписі існую особливі правила , які не рекомендується порушувати. Всі малюнки на яйці повинні розташовуватися за дуже чіткою схемою.
Яйце символізує будову Всесвіту.
Сосна - символ здоров'я.
Голуб - символ душі.
Сіточка - символ долі.
Жовта сіточка - символ сонця і долі, яка будується тут.
Дубок - символ сили.
крапочки - символ родючості.
Сливки - символ любові.
Хміль - символ родючості.
Будь-яка ягідка - символ родючості; матері.
Квіточки - дівоцтва.
Білий колір - початок всіх початків: доля, яка будується на небі.
Чорний колір - колір скорботи. На чорні яєчка обов'язково наносили яскравий малюнок, який символізував різноманітність барв життя.
Радимо:
Щоб яйця при варінні не лопнули, їх треба близько години потримати в теплі або при кімнатній температурі , при варінні у воду можна додати столову ложку солі.
Для додання яйцям блиску і лоску використовуйте соняшникова олія. Просто протріть фарбовані яйця! А перед тим, як фарбувати яйця, протріть їх мильним розчином або спиртом - фарба буде лягати рівніше.
Якщо фарбовані яйця ви будете подавати на стіл, використовуйте тільки спеціальні органічні барвники для холодної розпису яєць або натуральні барвники.