Що було раніше: яйце чи курка? «Яєчна імперія» - яйця, харчування, яйця в косметології, холестерин, яєчні маски для обличчя, яєчні маски для волосся, догляд за шкірою обличчя, маски для сухої шкіри, жирної шкіри, лупа.

Сперечатися про те, хто насправді з'явився раніше - яйце чи курка - ми не будемо, хоча тема досить цікава і потребує відповідних досліджень. Але на сьогоднішній день ми вже маємо курку і продукт її життєдіяльності - яйця. Нам лише залишається використовувати останні за призначенням. А тут ще й Великдень наближається!
Яйця поживні при прийомі в їжу і корисні при лікуванні деяких захворювань. Вони складаються з води, білків, жирів, вуглеводів, золи, мінеральних речовин (Na, К, Са, Р, Mg, Fe) і вітамінів (А, D, РР, групи В і т.д.). Вітаміни і фосфор у поєднанні один з одним роблять зуби і кістки людини міцними, а лютеїн - помічник у боротьбі з очними проблемами. Дефіцит лютеїну може призвести до руйнування тканин ока і необоротного погіршення зору.
Це важливо: окрім яєць, лютеїн міститься також в овочах і фруктах жовто-червоного кольору (морква, помаранчевий перець, солодка кукурудза, хурма), а також в темно-листових овочах (брокколі, шпинат і навіть чорний виноград).
Варена білок яєць засвоюється травною системою набагато легше в порівнянні з сирим, тому вчені рекомендують вживати в їжу яйця тільки після термічної обробки, але при цьому приготування яєць не повинно бути тривалим, оскільки відбувається втрата вітамінів і мінералів. Вживати яйця рекомендується звареними некруто, а смажити без додавання олії, на сковорідках зі спеціальним антипригарним покриттям.
Це цікаво: останні дослідження вчених свідчать про те, що варені яйця при вживанні в їжу раз на два дні (не частіше!) знижують ризик раку грудей.
Обережно - холестерин!
Тут же важливо відзначити, що яйця містять велику кількість холестерину (215-275 мг в одному яйці), надлишок якого може послужити причиною багатьох захворювань. Виходить, як палиця з двома кінцями. Наприклад, людям з серцево-судинними захворюваннями рекомендується знизити прийом холестерину до 200 мг на добу. У групі ризику знаходяться діабетики та люди з іншими захворюваннями. Тому багатьом, охочим схуднути за допомогою яєчної дієти, варто зайвий раз все обміркувати і зважити, перш ніж почати вживання яєць в неміряна кількість. Необхідно розумно і в допустимих нормах дотримуватися споживання яєць в їжу і правильно поєднувати їх з іншими продуктами.
Яєчна косметологія
Зате ніхто не відбере від яєць корисних властивостей при зовнішньому застосуванні, а саме в косметології. Якщо шкідливо їсти сирі яйця, то можна їх використовувати для інших цілей, не знищуючи термічною обробкою всі корисні вітаміни та мінерали. У домашніх умовах можна з легкістю приготувати живильні, тонізуючі, зволожуючі і очищаючі маски для шкіри обличчя. Білок ефективно тонізує, підсушує і підтягує покриту зморшками шкіру, жовток, у свою чергу, пом'якшує її і робить більш пружною.
Завдяки вмісту в яєчному жовтку корисним речовинам (особливо лецитину), яєчні маски зміцнюють та відновлюють структуру волосся , прискорюють їх зростання, перешкоджають виникненню лупи, надають яскравість і насиченість кольору.



Це цікаво: лецитин міститься у тваринних і рослинних тканинах і в рідинах тваринного організму (мозок, нерви, яєчний жовток, сперма, ікра, електричні органи ската).
Яєчні маски для обличчя
- Маска для нормальної шкіри . Будуть потрібні: 1 жовток, 1 ст. ложка сметани і стільки ж морквяного соку. Нанесіть суміш на обличчя, після закінчення 20 хвилин змийте теплою водою, а потім прохолодною.
- Маска для сухої шкіри. Будуть потрібні: 1 ст. ложка сметани/вершків, 1 жовток. Все необхідно змішати і нанести на обличчя, витримати 20 хвилин і змити теплою водою. Періодичність - 1-2 рази на тиждень.
- Маска для жирної шкіри . Будуть потрібні: 1 жовток, 1 ч. ложка журавлинного соку, 1 ч. ложка сметани. Все перемішати і накладати шарами: кожен з 3 шарів через 5 хвилин. В кінці зняти маску ватяним тампоном, змоченим в чаї.
- Освіжаюча маска. Будуть потрібні: 1 жовток, сік 1 лимона. Нанесіть маску на обличчя на 10 хвилин і змийте теплою водою.
- Відбілююча маска. Будуть потрібні: 1 білок, 2 ч. ложки меду. Отримана маса наноситься на обличчя і через 20 хвилин змивається водою.
- Маска проти зморшок. Будуть потрібні: добре збитий білок 1 яйця, 10 крапель соку лимона, 10 крапель гліцерину і 10 крапель рослинного масла. Все необхідно ретельно перемішати і нанести на шкіру. Після закінчення 10-15 хвилин змити теплою водою.
Яєчні маски для волосся
- Живильна маска для сухого волосся. Будуть потрібні: 2 жовтки, 3 ст. ложки олії арніки, 2 ст. ложки реп'яхової олії. Змішати і нанести на волосся на півгодини, прикривши голову теплим рушником.
Це цікаво: можливо, що не всі чули про масло арніки, хоча воно часто застосовується для масажу при болях у м'язах після сильного фізичного напруження, а також у створенні косметичних засобів по догляду за жирній шкірі, засобів проти випадіння волосся та лупи.
Це важливо: масло арніки не можна використовувати всередину і застосовувати на відкритих ранах.
- Зміцнююча маска. Будуть потрібні: 1 жовток, 1 ст. ложка оливкової олії, 1 ч. ложка коньяку, 1 ч. ложка безбарвної хни, 1 ч. ложка меду. Всі складові перемішати і нанести на волосся. Після закінчення 40 хвилин змити теплою водою і шампунем для щоденного користування.
- Маска проти лупи. Будуть потрібні: 2 жовтки, сік половинки лимона, 2 краплі реп'яхової олії. Масу втирайте в шкіру голови, а через 30 хвилин змийте теплою водою.
Це цікаво: у Шотландії вранці після вечірок практикується найдавніший коктейль - суміш сирого яйця з холодної солоною водою, склянка випивається залпом - і через 10 хвилин похмілля проходить.
І зовсім не важливо, хто був раніше: чоловік чи жінка. Важливіше наше здоров'я і краса!