Північний виноград - агрус, маски з агрусу, народні рецепти для жіночої краси та здоров'я, догляд за шкірою обличчя.

«У гідної старенької з Лутона
Вся зачіска була переплутані.
Але чотири ополоника Киселя з агрусу
Втішали бабусю з Лутона».
(Едвард Лір - англійський поет, художник і композитор 1812 - 1888 рр. .)
Мічурін називав агрус «північним виноградом». У садах на Русі агрус стали вирощувати, починаючи з XI століття. А в XIX столітті англійські селекціонери вивели перших великоплідні сорти цієї ягоди, які незабаром поширилися по всій Європі, а згодом потрапили і до Росії.
У наш час агрус вирощується в садах більшості країн світу від Китаю до США. Нараховується понад 50 видів культурного агрусу, в Росії є і 3 дикорослих види. У Росії агрус любив не тільки простий народ, але і царі. Наприклад, Катерина II не відмовлялася від агрусового варення.
Агрус - Grossularia reclinata - невисокий колючий чагарник з сімейства крижовнікових висотою від 50 до 150см. Гілки агрусу покриті голчастими шипами у підстави листя. Листя дрібні, округлі, з трьох-п'яти лопатей, гарного зеленого кольору. Квітки зеленуваті, жовтуваті або червонуваті, рідко поодинокі, частіше зібрані в малоцветковое укорочені кисті по 2-5-7 квіток. Цвіте агрус в травні-червні. Над квітами агрусу майже безперервно весь день кружляють бджоли. Тому що агрус прекрасний медонос, з 1 гектара його заростей бджоли збирають до 100 кг меду.
Плоди - ягоди різної форми і розміру, зелені, жовті або червонуваті, гладкі або покриті волосками. Насіння численне, із зовнішнього драглистої оболонкою. Агрус розводять у садах, а дикий виростає у вологих, тінистих гірських лісах середній смузі європейської частини Росії і на Кавказі. Збирають ягоди агрусу в липні - серпні.
Агрус вважається ягодою, унікальною за складом корисних речовин. У його ягодах містяться: вітаміни А, В, С, лимонна, яблучна, винна органічні кислоти, пектин, азотисті сполуки, барвник, мікроелементи - калій, кальцій, марганець, натрій, йод, залізо, фосфор, цинк, мідь, кобальт ...
Агрус широко застосовується в народній медицині .
- Він має сечогінну, жовчогінну, легким проносним і знеболюючим властивостями.
- Російський медики вважають, що сік агрусу ефективний для лікування променевих уражень.
- Серотонін, що міститься у плодах агрусу, не тільки лікує депресію, але і служить профілактикою онкології.
- Агрус, як в сирому вигляді, так і у вигляді варення, джему покращує кровотворення, нормалізує кров'яний тиск, оберігає від атеросклерозу, і інфарктів.
- Препарати з агрусу виводять з організму не тільки надлишковий холестерин, шлаки та інші продукти розпаду, а й важкі метали.
- Агрус призначають при хворобах печінки, нирок, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, хронічних запорах, колітах, серцево-судинних захворюваннях, анемії, при порушенні обміну речовин, при діабеті й ожирінні.



- При ожирінні корисно з'їдати по 100гр ягід 2-3 рази на день до їди.
- Він так само полегшує стан при туберкульозі легень і справляється з гострими запаленнями шкіри.
- Для того щоб восени, взимку, навесні менше застудитися, влітку медики радять їсти щодня агрус хоча б по жменьці, оскільки він підвищує стійкість організму до інфекційних захворювань і застуд.
? Відвар з ягід . 2 ст. ложки свіжого або 1ст ложку сушених ягід залити 1 склянкою окропу, довести до кипіння і кип'ятити на повільному вогні 10-15 хвилин. Остудити, процідити, додати 1 чайну ложку меду на 1 склянку. Приймати по ? склянки 4 рази на день до їди.
? Цілющим дією володіють і листя агрусу. Настій на листках. 1ст. ложку листя заварити 2 склянками окропу в термосі, настояти 1 год. Приймати по ? склянки 3-4 рази на день до їди.
У кулінарії з агрусу виготовляють ягідні вина, наливки, мармелад, компоти і маринади, варять варення, готують джем . Все це дуже корисно їсти, і пити в зимову пору року.
У народній косметиці використовують сік і м'якоть плодів агрусу, які зволожують, омолоджують шкіру, живлять і відбілюють її.
- Маска очищаюча і зволожуюча. Жменя стиглих ягід агрусу розім'яти і віджати сік. Просочити цим соком марлю у 2-3 шари і накласти на обличчя на 15-20 хвилин. Потім змити водою кімнатної температури. Накласти зволожуючий крем.
- Для втомленої шкіри, стомленої сонцем і сухістю повітря. 1 десертну ложку соку агрусу змішати з 1ст. ложкою сиру і ? чайної ложкою меду. Нанести на обличчя на 15 хвилин. Вмиватися теплою водою, потім прохолодною.
- Для сухої шкіри . Розрізати ягоди агрусу навпіл і викласти на обличчя м'якоттю до шкіри на 20 хвилин. Вмиватися прохолодною водою.
- Для жирної шкіри . Незрілі ягоди пропустити через м'ясорубку, покласти між шарами марлі і нанести на обличчя на 10 хвилин. Вмиватися водою кімнатної температури.
- Для старіючої шкіри . 2 ст. ложки перемятой м'якоті агрусу без шкірки змішати з 2 ст. ложками кисляку. Накласти на обличчя на 20 хвилин. Змити тампоном, змоченим у заварці зеленого чаю. Хвилини через 4 вмитися водою кімнатної температури.
- Маска омолоджуюча для будь-якої шкіри . 4 ст. ложки м'якоті агрусу розвести до стану сметани вершками і товстим шаром накласти на обличчя. Вмиватися теплою водою, потім прохолодною і накласти живильний крем.