Смугаста ягода - кавун ягода лікування кавуном дієта кавунова схуднення кавун в косметиці народні засоби маски з кавуном для жіночої краси та здоров'я.

Як це не дивно для сприйняття людини, але великий, упакований в смугасту кірку кавун є ягодою. І судячи з того, що кавун згадується не тільки в Біблії, а й у віршах Вергілія, вирощувати його почали не пізніше, ніж за 1500 років до н. е..
З приводу того, де кавун з'явився спочатку, думки вчених розходяться. Одні вважають, що в Африці, а інші наполягають, що це були Індія і Єгипет. Зображення кавунів виявлені археологами на стінах давньоєгипетських гробниць. Імовірно, дикий кавун - колоцінт, шанобливо іменований «царем пустелі», з напівпустелі Калахарі і пустелі Наміб з часом поширився в інші пустелі Африки, Середньої Азії, Індії та Австралії.
У дикого кавуна дрібні гіркі плоди, які поїдають тварини і їдять аборигени. У письмових джерелах згадується, що вони допомагали мандрівникам перетинати пустелі. У стародавньому Китаї колись на честь кавуна влаштовували свята. Стародавні римляни їли кавуни у свіжому вигляді, варили з них варення і солили про запас.
Найбільш відомим з кавунів є - Кавун шерстистий Citrullus lanatus , який буває дикоростучим, напівкультурних і культурним. Саме столові сорти кавуна шерстистого розлучаються практично в усьому світі. Вважається, що перші окультурені сорти з'явилися в Стародавньому Єгипті.
Кавун - Citrullus - однорічна трав'яниста рослина з сімейства гарбузових. У кавуна потужна коренева система, головний корінь якої проникає в глибину до 1 метра, тим самим дістаючи воду і поживні речовини без поливу. Стебло, який називається батогом, у кавуна стелеться, сильно розгалужений до 4 метрів у довжину. Перший справжній лист на рослині з'являється на 4-5 день після сходів, на одному кавуні може утворитися до 300 листів.
Зацвітають кавуни через місяць-півтора після сходів. Квітки звичайно роздільностатеві, чоловічі і жіночі на одному і тому ж рослині. Жіночі квітки крупніше чоловічих. І ті, і інші розкриваються на світанку, жіночі трохи раніше чоловічих, і відцвітають приблизно через 16 годин.
Кавун - перекрестноопиляющееся рослина, яка запилюється бджолами, мурахами й іншими комахами. Плоди - багатонасінна ягоди круглої або овально круглої форми від 3 до 5 кг і більше вагою. Товщина кори 0,5 см, колір зелений або смугастий. М'якоть кавуна рожева, червона, жовтувата і рідше помаранчева. Насіння теж мають різноманітну забарвлення від чорної, коричневої, жовтої до строкатої, форма насіння, як правило, довгасто округла. Дозрівають плоди через 40-60 днів після цвітіння.
У Росію кавуни до кінця XVII століття привозили з-за кордону як заморське ласощі. І свіжими кавуни у ту пору не їли. Або варили з прянощами, або мочили. За Петра I кавуни стали вирощувати в Росії і подавати на стіл вимоченими в цукровому сиропі. На початку XVIII століття, Петро I побував у Камишині і прийшов від тамтешніх кавунів у такий захват, що наказав на честь них салютувати з усіх кріпосних гармат.


За наказом його імператорської величності на будівлі магістрату був встановлений кавун, відлитий з міді, як символ Камишина.
Тепер кавуни їдять в основному в свіжому вигляді, а так само роблять з них джем, повидло, мед, цукати, вино ; з кавунових кірок - варення, з кавунових зернят - масло, кавуни солять і мочать.
У плодах кавуна містяться: вітаміни - В1, В2, С, РР, каротин, фолієва кислота, лікопін, фруктоза, глюкоза, цитрулін, вуглеводи, клітковина, мікроелементи - калій, магній, залізо і натрій ...
У лікувальних цілях використовуються м'якоть, шкірка та насіння рослини.
- Тому його призначають при хворобах нирок, серцево-судинної системи, судин, суглобів, при набряках будь-якого походження
- Кавун є природним адсорбентом, і виводить з організму шкідливі шлаки, а так само шкідливий холестерин, що служить профілактикою атеросклерозу.
- Фруктоза, що міститься в кавуні, засвоюється організмом без витрат інсуліну, тому його можна їсти діабетикам.
- Бажаючим схуднути дієтологи радять робити розвантажувальні дні і з'їдати в день до 2-2,5 кілограм кавунової м'якоті.
- Настій із сушених кавунових кірок. 500 гр. подрібненої сировини залити півлітра окропу, настоювати 40 хвилин, остудити, процідити, приймати по ? склянки 4-6 разів на день при гострих і хронічних запаленнях товстого кишечника.
- Свіжий кавуновий сік п'ють при недокрів'ї, анемії, серцевих і ниркових хворобах, при набряках, по ? склянки 3-4 рази на день.
Кавуни - відмінне косметичний засіб . Вони покращують колір обличчя, зволожують, відбілюють, якщо застосовувати маски і лосьйону з кавуна хоча б 2 місяці, повертають шкірі молодість у декілька разів ефективніше, ніж дорогі косметичні процедури.
- Маски з кавуна для нормальної і сухої шкіри. 4 ст. ложки кавунового соку змішати з 1 ст. ложкою оливкової олії, з 1 розтертим яєчним жовтком і 2 ст. ложками борошна з вівсяних пластівців. Через 15-20 хвилин змити теплою водою. Ця маска так само добре омолоджує шию і декольте.
- Для старіючої шкіри. До 4 ст. ложок кавунової м'якоті додати 1 чайну ложку меду і ? чайної ложки лимонного соку. Покласти масу між рядами марлі і прикласти до обличчя на 15 хвилин. Змити кип'яченою водою, і нанесіть зволожуючий крем.
- Для жирної шкіри. 2 ст. ложки соку кавуна змішати з 1 чайною ложкою лимонного соку і збитим яєчним жовтком. Нанести пензликом на обличчя, дати висохнути, нанести ще один шар, потім третій. Змити через 15 хвилин прохолодною водою. І добре б вмитися охолодженим відваром ромашки аптечної.
На Сході кавун є символом родючості і його прийнято дарувати на весілля нареченому і нареченій.