Касатік ... - ірис ефірну олію ірису відвари настої з кореневища ірису фіалковий корінь ірис в рецептах для краси і здоров'я жінки.

Кажуть, що одного разу веселка не розчинилася як завжди в небі, а розсипалася на частини, і там, де осколки веселки торкнулися землі, виросли прекрасні квіти - іриси. Або як ніжно називали їх наші предки - півники ... то є милі, кохані.
Ще одна легенда розповідає, що коли на землі розквітнув перший ірис, їм замилувалися все: і боги, і люди, і птиці та звірі. А коли визріли його насіння, то вітер на радощах розніс їх по всьому світу, і розквітли у різних місцях планети різнокольорові іриси - жовті, як сонце, лілові, як далекі силуети гір, червоні, як любов, і блакитні, як синь озер і відсвіт небес.
Іриси відомі людям з незапам'ятних часів, так, на острові Кріт виявлено фреску, що знаходилася на стіні Кносського палацу, якої не менше 4000 років. На цій фресці зображено жрець, оточений квітучими ірисами. У Середні століття іриси вирощували в садах замків і монастирів, а потім вони з'явилися і в садах городян.
У Німеччині іриси називають меч-лілія через листя, дійсно схожих на мечі. У Росії їх іноді називають півниками ...
У християнському світі вони символізують страждання богоматері. У Стародавньому Єгипті ці чудові квіти були символом красномовства.
У роду Ірисів близько 200 видів рослин. Батьківщиною ірисів вважається Південна Європа. Взагалі ж, іриси поширені в помірному субтропічний клімат - в Євразії, Північній Америці та Африці. Диких ірисів багато в країнах Середземномор'я, Південно-Західної та Середньої Азії.
У Росії росте близько 80 видів. Велика частина з них - це культурні рослини, вирощувані в садах і парках. Дикі іриси ростуть в самих різних місцях - у степах, пустелях, на болотах, на берегах водойм, у дібровах.
Ірис - Iris L. - Багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Півникові. Назва «ірис», «ірідос» походить від грецького слова «веселка», і дано роду через райдужного різноманіття і краси квітів. За легендою ця назва дав квітці давньогрецький лікар (близько IV століття до н. Е..) Гіппократ.
Видова назва - «псевдакорус» - що в перекладі з грецького означає «помилковий». Кореневище у ірисів товсте, соковите, повзуче, світло-буре, в розрізі світло-рожеве. Кореневище служить ірису сховищем запасних поживних речовин. Стебло соковитий, прямій від 30 до 150см у висоту. Листя плоске, дворядні, зелені, мечоподібні. Квітки одиночні або пучками, великі на довгих товстих квітконіжках білого, бузкового, лілового, фіолетового та інших квітів.
Цвіте ірис у травні-червні. Плід - велика тригранна еліптична або циліндрична, довгаста коробочка з блискучими великими насінням. Насіння поширюються різними способами. Деякі переносить вітер, інші - мурахи, які залучаються їстівним придатком, наявними на насінні.



Кореневища ірису здавна застосовувалися в лікарських цілях . Їх аптечне назва - фіалковий корінь. Ефірне масло кореня виділяє аромат фіалок. Кореневище містить: вітамін С, цукру, крохмаль, ефірне масло, глікозид ірідін, сапоніни, флавоноїди, слиз, смолу, дубильні речовини, органічні кислоти. Хоча хімічний склад рослини до цих пір вивчений не достатньо.
- Ще в давнину було відмічено, що відвар фіалкового кореня розсмоктує затвердіння, щільні пухлини, «свинки» і молочні прищі.

- У народній медицині кореневища ірису використовуються як потогінний, відхаркувальний і послаблюючий засіб.
- Полоскання заспокоює зубний біль.
- Сік з кореневища ірису та відвари застосовують, як знеболюючий засіб при катарі шлунка, шлунково-кишкових кольках, головного болю, при ангіні, при бронхітах, запаленні легенів, при збільшених лімфовузлах, і як сечогінний при водянці.
- Настій . 2 столові ложки подрібненого кореневища залити склянкою кип'яченої води кімнатної температури, наполягати всю ніч, процідити. Приймати по 2 ст. ложки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі.
- В ароматерапії «фіалковий корінь» використовуються як заспокійливий засіб.
- Розмелені в борошно коріння іриса можуть додаватися в кондитерські вироби, використовуються як ароматизатори , в невеликих кількостях входять до складу спецій. У Вірменії з пелюсток варять варення.
- У парфумерії ефірною олією ірису ароматизують креми, мило, туалетний воду.
- Масло ірису є складовою частиною зубного порошку, пудри .
- Для того, щоб шкіра стала гладкою, шовковистою, очистилася від вугрів, прищів застосовують умивання відваром з кореневища . Крім того, від вмивання цим відваром блякнуть веснянки й розгладжуються зморшки. 1 чайну ложку подрібненого кореневища залити 1 склянкою окропу. Наполягати 30 хвилин, процідити. Зберігати 2-3 дні в холодильнику.
- Цей же відвар підходить для спринцювань при жіночих захворюваннях.
- Відвар ірису допомагає позбутися від лупи і сухості. 2 ст. ложки залити 1 літром окропу, покип'ятити 2-3 хвилини, настоювати 40 хвилин, остудити.
- Сік ірису втирають в шкіру голови при випаданні волосся і для стимулювання їх росту і густоти.
А в старовину дівчата за допомогою ірису приворожували хлопців. Зриваючи квітку, говорили: «касатік мій, підемо до мене жити додому, а з нами і чоловік мій, раб Божий (ім'я)». При вдалому заміжжі засушений квітка не можна викидати, зберігати його треба все життя в затишному місці.