Вигадки й правда про воду, яку можна вживати без шкоди людському організму - питна вода якість фільтри для води яку воду пити мертва і жива вода кип'ячена вода здоров'я.

- Не вірите мені, можете спробувати поливати квіти в будинку тільки лише кип'яченою водою. Подивіться, в яке зневіру вони незабаром прийдуть. Або котика свого спробуйте поїти кип'яченою водою. Побачите, що з його зубами трапиться. Познайомитеся з такою професією, як котячий стоматолог, - впевнено констатував з іншого кінця кімнати чийсь жіночий голос.
Я мимоволі відірвала погляд від робочого монітора. Виявилося, що за протилежним столом відкривала поточний банківський рахунок директор муніципального комунального підприємства «Вода».
- А яку ж воду тоді Ви рекомендуєте пити? - Не витримала я і вклинилася в монолог, можна сказати, фахівця № 1 по воді в нашому великому місті.
- А воду можна пити з-під крана або з свердловини, але пропущену через фільтр. Така вода найбільш безпечна і корисна для організму.
Чесно кажучи, такою відповіддю я не зовсім задовольнилася, тому як невтішні ілюстрації до наслідків пиття некип'яченої води можна переглянути, «Прогуглити» словосполучення «Кишкові інфекції». Крім того, що залишається в чайнику накип після кип'ятіння навіть відфільтрованої води, викликає масу питань з приводу ефективності фільтра для води як такого.
Так давайте розбиратися разом, яку воду можна пити без побоювання за своє здоров'я, а головне, за здоров'я наших дітей.
Існує цілий ряд міфів про те, як можна очистити воду в домашніх умовах. Хтось рекомендує отримувати придатну для пиття воду шляхом заморожування звичайної води в пластикових бутлях. Нібито тала вода після такої попередньої заморозки і буде самою, що ні на є корисною. При цьому вважається найбільш «правильної» перша тала вода. Чекати повного танення льоду зі стінок баклажки і пити її вже не рекомендується. Все це по більшій частині - оману. Кристалики льоду, завдяки своїй особливій структурі, витісняють і корисні, і шкідливі речовини. У результаті після розморожування ми отримуємо абсолютно даремний для організму продукт.
Також у наші дні все ще є люди, які співчувають легендам про те, що срібна ложечка, вміщена у склянку з водою, здатна очистити цю воду і зробити придатною для вживання. Понині живий ще й міф про те, що невелика кількість водохресної води, доданої в проточну, також дивним чином очищає її від шкідливих елементів.
Ще в знайомих нам з дитинства казках часто згадується про «живу» та «мертвої» воді. Власне, така градація застосовна і до води в реальному сучасному житті. «Жива» вода - це вода з відкритих джерел, артезіанських свердловин, яка зберігає свій природний склад. Воду з-під крана до кип'ятіння теж умовно можна віднести до «живої». Процес хлорування проточної води у міській водопровідній системі покликаний знищити в ній небезпечних для людського організму паразитів. Фахівці стверджують, що відстоювання води з-під крана призводить до улетучиванию з неї хлору, а фільтрація очищає воду від усього того шкідливого, з чим не справляється хлор: важкі метали, іржа тощо
До «мертвої »же воді відносять кип'ячену воду. Існує думка, що з паразитами в такій воді гинуть і всі корисні мінерали, солі, так необхідні для нормальної життєдіяльності живих організмів. «Мертва» вода абсолютно непридатна для поливу кімнатних рослин, так як веде до накопичення в землі вапна і сольових відкладень, що заважають розвитку домашніх квітів. Не рекомендується «мертва» вода і для наповнення акваріумів, зволожувачів повітря, домашніх фонтанів, зберігання зрізаних квітів, наповнення відсіків для відпарювання в побутових праски. Саме «мертва» вода має підвищену жорсткість, ніж робить неефективним миття волосся. Також «мертва» вода додає неприємний присмак заварена кава або чаю і утворює на його поверхні підозрілу жирну плівку.
Крім того, вважається, що при повторному кип'ятінні води збільшується частка важкої води в рідині, що в свою чергу вже небезпечно для здоров'я.
Також фахівці підкреслюють, що проточна водопровідна вода непридатна для пиття навіть після кип'ятіння (!). Адже при кип'ятінні хлор вступає в реакцію з різними органічними сполуками, і в результаті утворюються речовини, які здатні викликати злоякісні утворення в людському організмі. Крім цього слід пам'ятати, що той же гепатит А гине тільки при півгодинному безперервному кип'ятінні, а солі важких металів від кип'ятіння і зовсім нікуди не подінуться.
Крім того, будь-яка «жива» вода, будь вона мінеральна, бутильована, відфільтрована, з колодязя або з бювета, після закінчення 3 доби стає «мертвою» і вимагає обов'язкового кип'ятіння.
Логіка начебто підказує, що вживати в їжу слід виключно «живу» воду. Тільки де ж її взяти? В якості джерел «живої» води знавці рекомендують купівлю бутильованої або привізної води зі свердловин.
Але ж так очевидно, що компаніям, які займаються реалізацією бутильованої, або привізною, «живої» води, вигідно пропагувати шкоду проточної і кип'яченої води . На цьому будуються всі їхні маркетингові компанії.


І обиватель легко попадається на рекламний гачок, виготовлений на основі моди на здоровий спосіб життя. Але звідки у цього самого обивателя впевненість у тому, що пропонована йому бутильована або привезена вода, набрана в артезіанської свердловини, а не з тієї ж таки іржавої водопровідної труби? Де гарантії? Адже присадки і добавки нині можуть творити дива зі смаковими якостями будь-яких продуктів, у тому числі і води. А сама скромна статистика стверджує, що на полицях наших магазинів 20% бутильованої води - фальсифікат!
Тоді залишається доставляти воду своїми силами з бюветів або колодязів. Тут уже на перший погляд ми себе убезпечили, набравши воду з перевіреного джерела. А ким, власне кажучи, перевіреного? Ви озирніться навколо цього самого хваленого джерела! Та навколо нього ті ж гори міського сміття! Куди, на вашу думку, просочуються всі токсини від його розкладання? Правильно, в грунт! А з грунту куди? Правильно, у воду, яку ми з чистим серцем і в повній впевненості в її чистоті набираємо в бутлі і п'ємо потім у некип'яченому вигляді, беручи її за «живу».
Тоді, може, порятунок все ж у фільтрації води ? Барвисті рекламні буклети численних фільтрів розповідають нам про те диво, яке здатний творити фільтр з водою з-під крана: численна кількість ступенів очищення дозволяє очистити воду від механічних частинок, хлористих та інших органічних сполук, затримати солі металів і т.д. і т.п. У результаті всіх перерахувань напрошується логічне запитання: а що ж тоді в ній залишається?
Істина ж про те, яку воду можна вживати, лежить як завжди посередині і в межах розумного. Відкинемо фанатизм у вигляді отримання «живої» води в домашніх умовах за допомогою заморозки, срібних ложок і чарівної водохресної води.
По-перше, вживати бутильовану воду можна, але слід обов'язково перевіряти її склад. Для постійного вживання підходить мінеральна столова бутильована вода, тобто вміст солі в якій не перевищує 1 г на літр. Якщо ж вміст солі перевищує цей показник, то ви маєте справу з лікувальною водою, і курс її вживання краще погодити з лікарем. В іншому випадку, надмірне вживання останньої загрожує гастритом, каменями в нирках і т.п. Крім того, лікувальна мінеральна вода із-за високого вмісту солі дуже сильно руйнує зубну емаль, через що пити її рекомендуються через спеціальний поїльник. Якщо ж інформація про мінералізацію па етикетці відсутній зовсім, то краще відмовитися від покупки такої води.
Якщо ви можете собі дозволити пити виключно бутильовану столову воду, то віддавайте перевагу солідним виробникам, які дорожать своєю репутацією. Фахівці рекомендують час від часу міняти марку купується бутильованої води і обов'язково стежити за терміном її придатності, вказаним на упаковці.
Слушна порада. Щоб перевірити якість бутильованої води, в якості експерименту залиште її відкритою на кілька днів. Якщо на її дні з'явиться помутніння і легкий зелений відтінок, Ви придбали фальсифікат!
По-друге, воду з-під крана пити можна, але тільки після попередньої фільтрації. При цьому потрібно взяти до уваги, що вугільні домашні фільтри відмінно поглинають сполуки хлору, роблять воду приємною на смак, але зовсім не справляються з мікробами. Тому вкрай важливо стежити за своєчасною заміною фільтрувальної частини.
На відміну від вугільних фільтрів, мембранні забезпечують повне очищення води, але при цьому повністю її демінералізуют. Іншими словами, така вода стає очищеною і від шкідливий, і від корисних компонентів, і зовсім марна для організму.
Ідеальним варіантом є придбання додатково до мембранного фільтру мінералізатора, який збагатить очищену воду корисними речовинами.

По-третє, ідеально для здоров'я пити воду з артезіанської свердловини , якщо Вам пощастило жити поблизу такої. Але і цю воду бажано очищати додатково. Це пов'язано з тим, що системи, які забезпечують подачу такої води на поверхню, як правило, безконтрольні.
Лабораторні дослідження такої води, якщо і проводяться, то вкрай рідко, а, отже, гарантій її безпечного вживання немає.
По-четверте, пити воду навіть у спеку краще кімнатної температури , тому що крижаної напій може призвести до проблем з травленням, а тепла вода - до газоутворення.
Бонус для бажаючих схуднути і «не схопити» за прийомом їжі зайвих калорій : завжди перед їжею випивайте склянку «живої» води. Таким чином, Ви сприятимете виведенню шлаків з організму й забезпечите себе від переїдання.
І пам'ятайте, наш організм більш ніж наполовину складається з води. Отже, халатно підходячи до вибору води, яку ми щодня споживаємо у кількості 1.5-2 літра, ми також халатно ставимось до більшої половині себе! Тим більше що вчені свідчать про те, що більше 40% дитячих хвороб пов'язане з неякісною водою. Так давайте пити самі і напувати своїх дітей тільки якісної «живої» водою!