Чотири дуже шкідливих продукту. Так чи вони шкідливі? - Харчування правильне здоров'я червоне вино кави шоколад жувальна гумка шкоду і користь.

Всі, хто стежить за своїм харчуванням, знають прописну істину: «найсмачніше - воно саме шкідливе». В улюблених десертах - море калорій, в деяких напоях - алкоголь або кофеїн, а дещо взагалі називають «смертю», хай і білою. Але ми так влаштовані, що заборонений плід дуже привабливий. А значить - ми це все одно їмо, тільки потім мучимося моторошним відчуттям провини, не додають, до речі, здоров'я. Але не поспішайте ставати невротиком! Останні дані про деякі «шкідливих» продуктах дають нам значні послаблення в їх споживанні.
Червоне вино
Дослідники стверджують, що позитивний вплив від вживання червоного вина виходить за рамки всім відомого зміцнення серцево-судинної системи. Ряд досліджень показують, що в шкірці винограду міститься речовина resveratrol, що є не тільки сильним антиоксидантом, але й переважна зростання ракових пухлин. Дослідження властивостей цього компонента також вказують на те, що він може бути корисним у формуванні нервових клітин, що має великий потенціал у лікуванні неврологічних захворювань, таких як хвороби Паркінсона та Альцгеймера.
Споживаємо правильно. Але природно, ці дані не означають, що потрібно терміново бігти у винний магазинчик і скуповувати його засіки, або чекати п'ятничних узливань! Краще, якщо вам подобається цей напій, випивати всього по невеликому келиху червоного вина щодня. Цього достатньо, щоб відчути всі його позитивні властивості. Крім користі для серця, червоне вино допоможе впоратися з застудою. Щодо калорійності продукту також не варто хвилюватися. У вині, окрім калорій, є антиокислювачі, які набагато корисніше, ніж порожні калорії іншого алкоголю або солодких фруктових соків. Печінка також вам буде вдячна!
Темний шоколад
Флавоноїди, що містяться в багатьох продуктах, є відмінними антиоксидантами, це ми знаємо. Вони є і в червоному вині, і в чаї, і в пиві, і в шоколаді. Звичайно, вони є і в овочах і фруктах. Але якщо дуже любите шоколад, тобто вагома причина не відмовляти іноді собі в ньому. Також споживання темного шоколаду може допомогти контролювати рівень цукру в крові, крім того, цей продукт, як і червоне вино, містить інші важливі антиоксиданти.


Крім того, будь-який шоколад містить серотонін, спеціальне хімічна речовина, так званий гормон щастя.
Споживаємо правильно. Найкраще вибирати шоколад з вмістом какао 70% або 80%. Ідеально шоколад як продукт підходить для другої половини дня, щоб трохи підвищити настрій. Боїтеся проблем зі шкірою? Вибирайте саме темний шоколад, він, навпаки, навіть сприяє заспокоєнню запалень шкіри. Проблема тільки в тому, що будь-який шоколад має достатній вміст жирів і калорій, тому в добу без проблем можна вживати тільки 2-3 скибочки. Все краще, ніж нічого!
Кава
Останні дослідження підтвердили, що помірне споживання кави не тільки не завдає шкоди, а й виявляє значну користь. Кава може зменшити ризик утворення жовчних каменів, перешкоджає розвитку раку товстої кишки, покращує когнітивні функції, зменшує ризик пошкодження печінки у людей з високими ризиками захворювання печінки, а також зменшує ризик появи хвороби Паркінсона. Кава також може бути показаний для поліпшення витривалості протягом виконання тривалих фізичних навантажень. Кава містить і антиоксиданти, про які сказано вже чимало.
Споживаємо правильно. Найоптимальніше - вживати каву з пониженим вмістом кофеїну, тому що негативний вплив кофеїну все ж є. Але навіть якщо не вдається цього зробити, то рекомендована кількість в день - не більше 4 чашок.
Жувальна гумка
Американські астронавти почали брати з собою на борт жувальну гумку ще з 1964 року. У ті часи їх годували через зонд або тільки рідкою їжею. Таким чином, їжу вони не пережовували. Але жувальна гумка допомагала зберігати зуби і ясна здоровими і сильними. Чомусь останнім часом багато хто вважає, що жувальна гумка приносить шкоду. Це неправда.
Споживаємо правильно. Регулярне споживання жувальної гумки без цукру допомагає виробляти більше слини в роті і, як наслідок, очищати зуби. Вона також сприяє прискоренню травлення вуглеводів, допомагає уникати карієсу зубів і навіть допомагає більшої концентрації уваги. Непогано для продукту, який вважають шкідливим!