Раз морквина, два морквина - морковб каротин морквяний сік здоров'я краса жінки народні рецепти краси з морквою маски лікування.

Хочете моментально розбагатіти? Одна з легенд пропонує вірний засіб. Потрібно відправитися в те місце, де живуть гноми і залишити там салатницю з тертою морквою. Якщо на ранок прийти за салатниці, то знайдеш її наповненою до країв золотими монетами. Морква - улюблені ласощі гномів, і вони завжди щедро розплачуються за частування. Моркви, звичайно, не шкода, але де гномів знайти ...
Взагалі-то морква - унікальний овоч. Вона допомагає нам вибратися із зимової сплячки, як ведмедеві з барлогу. Вона, рідна, і здоров'ю, і красі величезна підмога, особливо наприкінці зими.
Морква Daucus carota L - дворічна рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Ми вважаємо її овочем, а вся Європа фруктом.
Тепер уже важко сказати, де саме морква з'явилася вперше, так як вона вживається різними народами в їжу не менше 4 тисячоліть. На стінах храмів Стародавнього Єгипту збереглося зображення фіолетовою моркви. У дикому вигляді моркву до сих пір росте в країнах Середземномор'я, в Америці, Австралії, Нової Зеландії, в Африці ...
Вважається, що першими культивувати морква стали древні греки, які подавали її на бенкетах з оливковою олією, потім до моркви пристрастилися древні римляни, решта Європи спробувала моркву в XIV столітті.
У середні століття морква вже завоювала популярність у більшості країн Європи. З неї готували закуски, пудинги, додавали у десерти і морозиво. До моркви був вельми небайдужий імператор Карл Великий, і тому страви з моркви постійно були присутні на його столі.
У французьких і німецьких куховарських книгах XVI-XVII століть збереглося чимало цікавих рецептів з моркви. Довгий час морква вважалася делікатесом і була доступна тільки багатим людям. І тільки в XVII столітті вона увійшла в раціон інших верств населення, тоді ж був виведений до цих пір вважається кращим сорт каротель.
А от у Росії її вирощують з глибокої давнини. Вважається, що саме російське назва моркви походить від старослов'янського слова - «м'рки». До революції, та й пізніше, в селах був популярним чай з підсушеної морквяної бадилля.
Для здоров'я потрібно їсти моркву, що має оранжево-червоне забарвлення коренеплодів, саме в цих коренеплодах найбільше каротину. Морква містить: каротин - провітамін А, вітаміни: В2, В6, Е, D, РР, С, К, нікотинову та фолієву кислоти, мікроелементи - калій, залізо, кобальт, мідь, а також цукор, лецитин, крохмаль, пектин, клітковину ...
Першим описав моркву і повідомив про її корисну дію на організм людини Гіппократ 430 років до н.е.


А ось Пліній вважав її різновидом пастернаку. На Русі споконвіку морква використовували не лише в їжу, але і як лікарська рослина.
Сучасні лікарі стверджують, що морква сприяє лікуванню і попередженню 65 хвороб. Деякі з них упевнені, що щоденна присутність в раціоні моркви замінює вакцинацію від гепатиту B.
Морква чудово відновлює фізичну форму, тому її призначають при занепаді сил, авітамінозі, хронічної втоми, великого фізичного та розумового навантаження.
Жінкам морква особливо корисна, тому що має антиоксидантні властивості, вона зв'язує вільні радикали, зберігаючи нашу красу і захищаючи від онкології і серцево-судинних захворювань.
Морква зберігає наш зір, дозволяючи краще бачити не тільки при світлі , але і в темряві, захищає генетичний апарату від пошкоджень, покращує обмін речовин, підвищує імунітет, сприяє поліпшенню роботи головного мозку і нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
Той, хто кожен день їсть свіжу моркву, має гарну шкіру , здорове волосся і міцні зуби.
Морква перешкоджає набору зайвої ваги. Щоб схуднути без шкоди для здоров'я, потрібно їсти натерту моркву, змішану з нашаткованою капустою і заправлену оливковою олією з додаванням лимонного соку.
Морквяний сік перешкоджає процесам гниття в шлунку, що теж благотворно позначається на молодості та доглянутості шкіри.
І, звичайно, моркву використовують зовнішньо, як народне косметичний засіб .
- Сік моркви втирають в шкіру голови за 30 хвилин до миття, щоб зробити волосся міцними і блискучими .
- Каротинові маска для обличчя корисна практично будь-якого типу шкіри, оскільки володіє унікальним зволожуючу дію. Особливо корисні морквяні маски при жирній, блідою, шкірі, що в'яне. Вона допомагає позбутися від вугрів. 1 велику соковиту моркву натерти на тертці і додати невелику кількість тальку. Нанести на обличчя на 15-20 хвилин. Якщо морква суха, то, натерши на тертці, її змішують зі сметаною.
- Тим жінкам, що не хочуть засмагати, але хочуть мати засмаглий колір обличчя, фахівці рекомендують 1-2 рази на день протирати обличчя морквяним соком.
Всередину моркву обов'язково потрібно вживати з жирами - рослинними оліями, сметаною, варену моркву з вершковим маслом, бо як провітамін А розчиняється тільки в жирі і тільки з ним засвоюється організмом, даруючи нам молодість і красу.