Що б з'їсти, щоб схуднути? Частина 2 - продукти для схуднення правильне харчування каші зернові фрукти насіння яблука ківі ананас зайву вагу дієта жінка.

Продукти, від яких худнуть - це не вигадка. У кожного народу є секрети раціонального харчування, традиційно улюблені, що дісталися від бабусь рецепти. Наші предки були набагато мудріший за нас і ближче до природи. Інтуїтивно народний досвід виділяв «правильні» продукти. Нам залишається тільки згадати і застосувати на практиці забуті знання.
Що можна виділити в російській кухні для «похудательной» застілля? Багатовіковий досвід приготування пісних страв підказує масу малокалорійних, щадних наше тіло, рецептів. Але, зупинимося на кашах.
Каші
Так, калорійні, так, вуглеводи. Але каші містять мікроелементи, багаті клітковиною, чудово насичують і є справжньою радістю для шлунка.
Ви їсте каші? З пакетиків і не потребують варіння? Ні, це не каші, це пародія на корисну страву. Ця каша вариться шляхом томління, поступового набухання зернових частинок. Якщо на упаковці коштує час варіння менше десяти хвилин, навіть для вівсяних пластівців, не беріть таку крупу. Зерно термічно оброблене і вже втратило частину харчової цінності. Довго варяться крупи (перловку, рис, вівсяну крупу) можна на ніч замочити.
Варять каші, занурюючи крупу в окріп, з розрахунку склянка крупи на дві склянки води для розсипчастих каш і 1:3 для напіврідкої «розмазні» , на маленькому вогні.
Гречана і вівсяна каші корисні навіть діабетикам, рис відмінно виводить шлаки і токсини, а ячна і пшоняна каші - просто природні сорбенти.
Є рецепт «пшеничний хліб». Склянка промитого пшона засипають у літр киплячої води і варять близько години на повільному вогні, помішуючи час від часу. Розварену масу потрібно остудити в широкій невисокою формі. Коли маса застигне до твердості, від неї можна відрізати шматки і вживати замість хліба, з будь-якими продуктами. Пшоно вбирає в себе жири, токсини і солі виводить з нашого організму, допомагає в боротьбі з вагою.
Каші потрібно вживати без масла, без цукру, з невеликою кількістю солі, і варити на воді, без молока. Така каша і потрібна нам на сніданок. Порція здорової каші дасть енергії на день, наситить на довгі години і підготує шлунок до обіду. У другій половині дня кашами краще не захоплюватися.
Фрукти. Ми і дісталися до улюблених всіма дарів природи
? Яблука. Ці плоди доступні нам круглий рік. Яблука неоціненні гармонійним поєднанням вітамінів, мікроелементів, амінокислот і клітковини.


Англійці прийшли до висновку, що яблука здатні омолоджувати організм, продовжувати життя і очищати від токсинів і шлаків. Якщо з'їсти ввечері два яблука, то за ніч вони допоможуть переробити всі надлишки з'їденого напередодні. Яблука успішно борються з нашими кілограмами у свіжому вигляді, як сік, як добавка до каш. Запечіть з десяток цілих яблучок і будете забезпечені на 2-3 дні відмінним десертом.
? Цитрусові. Усі цитрусові містять велику кількість вітаміну С. Взимку, коли плоди яблук і груш втрачають вітаміни і накопичують крохмаль, цитрусові незамінні своєю широкою вітамінної палітрою. До того ж, вони малокалорійні. Не викидайте кірки цитрусових плодів, заваріть їх окропом, дайте настоятися хвилин п'ятнадцять і вилийте настій у підготовлену ванну. Ароматичні масла і корисна гіркоту корок, зроблять ваші водні процедури приємними і корисними.
? Ківі. Дивно, але виявляється, ківі - штучно виведений плід шляхом селекції, і отримав широке поширення у світі тільки в другій половині минулого століття. Ківі - просто фонтан вітамінів. Один плід повністю покриє добову потребу у вітаміні С. Ківі очищає судини, успішно протистоїть атеросклерозу, спалює жири, підвищує імунітет. Магній, який міститься в дивних плодах, необхідний як антидепресант. Не нехтуйте цими плодами.
? Ананас. Те, що ананас - природний спалювач жирів, вже не новина. Практично, в ананасі є всі необхідні людині вітаміни і мікроелементи. Ананас упорядковує судини, є гарним антиоксидантом, запобігає розвитку пухлин. Всього один плід на тиждень, розділений порівну на кількість днів, і ви надійно протистоїте новим кілограмам. Не здумайте викидати твердий центральний стрижень. Серцевина містить найбільшу кількість бромелайна, активного спалює жир речовини. Можна балувати себе замороженим або консервованим ананасом, але консервований повинен бути без додавання цукру.
? Насіннячка. Так, насіння дуже корисні і мають низький глікемічний індекс, тобто швидко розщеплюються в нашому організмі. Соняшникове або гарбузове насіння добре обманюють наш апетит, тому тримаєте про запас пакетик насіння будинку.
Як бачите асортимент продуктів, що допомагають схуднути, досить широкий. Є з чого скласти різноманітне меню. А головне, не доведеться мучитися, виснажувати себе голодом. Зниження ваги буде йти стабільно і безповоротно.