Досконала для шкіри дієта - дієта краса харчування вітаміни шкіра.

Всі ми чули твердження: "Ви - це те, що ви їсте". Це висловлювання дало мені нове визначення, але, незважаючи на це, після прогулянки по продуктовому магазину, моя кошик був наповнений білим хлібом, пампушками, безалкогольними напоями і картопляними чіпсами - звичним набором для людини з блідим кольором обличчя і бездиханними волоссям. А позаду мене йде жінка з рожевою, гладкою шкірою, сяючими волоссям і повними сумками свіжого шпинату, полуниці, знежиреного молока, цельнозернового хліба і лосося.
І це дійсно правда - то, що ви їсте впливає на те, як ви виглядаєте. Це є, і так буде завжди. Тут представлено короткий опис поживних речовин, необхідних вам для здорової, сяючою шкіри.
Вітамін A
Цей жиророзчинний вітамін - необхідний елемент підтримки і функціонування епітеліальний тканини, яка є основною складовою нашої шкіри.
Кращі джерела: яєчні жовтки, устриці і нежирне молоко. Також ви можете отримати вітамін A з продуктів, багатих бета-каротином (дивіться нижче), який організм може переробляти на вітамін A.
Бета-каротин
Німецькі вчені довели, що всього 30 міліграмів на день (еквівалентно 1 1/2 чашки вареної моркви) може допомогти запобігти/послабити почервоніння і запалення, пов'язані із засмагою. Бета-каротин акумулюється в шкірі, забезпечуючи 24-годинну захист від сонячного впливу. Також, в комбінації з вітаміном E, інші каротеноїдів (двоюрідні брати бета-каротину), подібно лютеїн, послаблюють почервоніння, пов'язані з сонячним впливом, і зменшують чутливість шкіри до сонця.
Кращі джерела: темні продукти, такі як морква, солодкий картопля, томати, кавун, папайя, брокколі і шпинат.
Вітамін B
Вітамін B допомагає перетворити калорії в енергію для поліпшення шкірного метаболізму і складається з ензимів, які підтримують нормальне функціонування шкіри (включаючи функціонування жирових залоз, які роблять шкіру гладкою і зволоженою).


Тому недостатнє споживання вітаміну B може стати причиною сухий, потрісканої шкіри.
Кращі джерела: домашня птиця, червоне м'ясо, риба, банани, незбиране зерно, пивні дріжджі, арахісове масло і яйця.
Вітамін C
Споживання вітаміну C допомагає підтримувати рівень колагену - лежить в основі підтримки структури шкіри. Але вплив сонця (і стресу) виснажує шкіру, роблячи її вразливою до негативних впливів навколишнього середовища (чому антивікові і сонцезахисні креми наповнені антиоксидантами).
Кращі джерела: цитрусові фрукти і соки, ківі, мускусна диня, полуниця, томати , солодкий перець і зелений горох.
Вітамін E
Цей антиоксидант допомагає уповільнити старіння клітин шкіри, зменшуючи вироблення ензиму під назвою коллагеназа, що сприяє руйнуванню колагену, тобто втрати шкірної пружності, появи зморшок. Перебування на сонці робить шкіру більш вразливою до сонячного впливу (саме тому вітамін E зустрічається практично у всіх засобах по догляду за шкірою - від зволожуючих кремів до гелів для душу).
Кращі джерела: лосось, бобові, пісне м'ясо, мигдаль, листяні овочі, оливкова і кунжутне масло.
Селен
Шкідливі наслідки ультрафіолетового випромінювання мінімізуються цим антиоксидантною мінералом, тим самим, зменшується ризик сонячного опіку.
Кращі джерела: тунець, пророщена пшениця, кунжутне насіння і цілісне зерно.
Цинк
Цей важливий мінерал допомагає підтримувати колаген і еластинових волокна, які роблять шкіру пружною, допомагаючи запобігти зморшки і лінії. У сукупності з аміно-кислотами, які необхідні для формування колагену, цинк є необхідним елементом для загоєння ран.
Кращі джерела: морепродукти, індичка, свинина, соя і гриби.