Фен-шуй на кухні.

Важливе правило фен-шуй - місця приготування і куштування їжі повинні бути відокремлені один від одного.

Якщо «метраж» дозволяє - потрібно організувати 2 зони: в одній розташувати плиту і обробний стіл, а в інший стіл обідній. Розділити їх можна декоративною перегородкою-ширмою. Якщо ж у вашу кухню 2 зони «не втиснути» ніякими силами, звикайте обідати й вечеряти в житловій кімнаті, організувавши там «куточок прийому їжі», який обов'язково повинен бути відділений від «спального куточка».

Для того, щоб правильно «обставити» кухню, доведеться врахувати взаємодію різних стихій - перш за все, Води й Вогню. Два цих елемента конфліктують між собою і не повинні знаходиться поруч. Вогняна енергія «представлена» плитою, тостером, кавоваркою. А Вода - холодильником і раковиною.

«Водний» холодильник не повинен стояти поруч із «вогненної» плитою, точно також як і раковина. Остання недогляд зустрічається найчастіше і створює так звану «ша ци», тобто конфліктну енергію, а вона здатна засмутити не тільки травлення, але і честолюбні устремління глави сім'ї.

Виправити прикру помилку не складно: достатньо помістити між двома конфліктуючими стихіями третю - дружню. Це те саме Дерево, про який ми вже згадували - будь-який предмет з дерева (особливо зеленого кольору), здатний «помирити» раковину і плиту, якщо розташується між ними.

Взагалі все має бути на своїх «енергетичних» місцях - наприклад, білий холодильник біля південно-західної стіни зміцнить любовні відносини, а зелений в південно-східному куті допоможе залатати діри в бюджеті. А от на півдні його взагалі ставити не слід, туди помістіть тостер або вазу червоного кольору (елемент Вогню). Вони будуть сприяти кар'єрному зростанню господарів. Будь-яка чорна посуд або дрібничка (Вода), розміщена на півночі допоможе думати не тільки про тілесне, а й про духовне, підвищить культурний рівень сім'ї.

Не вітаються суцільнометалеві поверхні в оформленні меблів, які нещодавно увійшли моду. Вони різко посилюють стихію Металу і поселяють нервозність у серцях домочадців. Живим рослинам або квітам у горщиках на кухні взагалі не місце - вони несуть з собою занадто активну чоловічу енергію «ян» і здатні посварити членом сім'ї. Якщо не можете обійтися без зелених друзів - обмежтеся одним рослиною, спрямованим вгору, наприклад, драценою або фікусом Бенджаміна.

Енергетичним центром кухні є не стіл, як це прийнято вважати, а плита. Ідеальний варіант - коли, займаючись приготуванням їжі біля плити або обробного столу, господиня може бачити всіх, хто входить, не обертаючись. Для цього на рівні очей слід повісити дзеркало - воно до того ж візуально збільшує об'єм кухні. І навпаки - плита не повинна бути видна від вхідних дверей квартири і з спальні, в першому випадку постраждає якість їжі, у другому - подружніх відносин.




Запасайся про запас

Благополуччя родини фен-шуй безпосередньо пов'язує з якістю та кількістю їжі. Такі продукти, як крупи, борошно, цукор, сіль, спеції, рослинне масло слід запасати про запас - тут російські традиції впритул наблизилися до давнього мистецтва.

Приготування страв у відповідності з правилами китайської кухні - справа дуже тонке і без спеціальних кулінарних курсів тут не обійтися. Якщо ж злегка спростити ці правила для нашого повсякденного життя вийдуть досить розумні рекомендації:

Для приготування їжі можна використовувати тільки свіжі продукти і вживати готові страви, як то кажуть «з пилу, з жару». Справа в тому, що свіжий продукт містить набагато більше цілющої енергії «ці», ніж варений або консервований. Навіть при нарізці овочів кухар зменшує кількість позитивної енергії, або як кажуть китайці «дрібно нарізаний салат може принести здоров'ю непоправної шкоди». Енергетичні якості продуктів необхідно поєднати між собою і навіть співвідносити з часом року, а головне - приготовані страви повинні апетитно виглядати. Навіть сама здорова їжа, навалені неохайною купою, не принесе вам радості, а значить і здоров'я.

Починати будь-яку трапезу майстри фен-шуй рекомендують з холодних закусок (зелені, овочів, птиці, риби). Після цього на стіл подаються гарячі страви, а вже потім «основні» - до них відносять вироби з тіста, рис і рисову локшину. Звичайний десерт - фрукти, тістечка і печиво. Алкогольні напої можна подавати протягом всієї трапези - в цьому наші стародавні культури теж сходяться.

Приготували-поїли

Тепер залишається правильно з'їсти всі «правильні» страви, приготовані на «ідеальної» кухні. Краща форма для обіднього столу - кругла, восьмикутна або овальна. Дві перші створюють атмосферу рівності і довіри серед що обідають, овальний стіл допоможе «виділитися» главі сім'ї. Квадратні та прямокутні столи негармонійно і погіршують засвоєння їжі, півколо не збалансований - він ставить тих, хто сидить у нерівне становище, трикутний стіл підпорядковується стихії Вогню - за таким столом виростає ймовірність конфліктів. Тарілки та блюда повинні повторювати форму столу - з цієї точки зору краще, ніж круглий, столів ще не придумали. Від оригінальної скляних меблів відмовтеся - вона «пропустить» через себе не тільки світло, а й всю позитивну енергію від ваших страв.

Розсідаються за столом співтрапезники повинні рівномірно і пам'ятайте, що є потрібно хоча в міру, але відповідно зі своїми потребами.