Від усіх хвороб допоможуть сирі шампіньйони.

У природі існує японський гриб, який має цікаву назву опеньок маітаке, який інакше називають грибом танцю, тому що людина, що знайшов такий гриб, буквально танцює від радості.
Японці не перестають вірити в те, що людина, підпилий екстракт з грибів, або з'ївши сам гриб, отримає таку кількість імунітету, яке буде здатне боротися з таким захворюванням, як рак. Крім цього опеньок маітаке має властивість знижувати тиск.
Дослідивши гриб, вчені виявили в його складі величезне колічетство антиоксидантів, які не тільки не дають пошкоджувати вільним радикалам клітина, але ще і стимулює імунітет.


Саме тому дослідник Жан-Мішель Саво вирішив продовжити дослідження гриба на предмет кількості антиоксидантів в улюблених печерицях французів.
Він провів порівняльний аналіз маітаке і прийшов до висновку, що в звичайному печериці на багато більше міститься антиоксидантів, необхідних організму, ніж у ; японському цілющий грибі.
Отже, з цього можна зробити висновок що улюблені всіма звичайні печериці можуть стати незамінними помічниками при боротьбі з багатьма захворюваннями.