Чому зелений чай допомагає схуднути.

Сьогодні зелений чай - чи не самий головний продукт харчової промисловості Китаю. Хоч ми з вами, можливо, і не володіємо всіма талантами легендарного китайського монарха, але використовувати чай як компонент дієти для схуднення можемо запросто!

Зелений чай дуже ... ситний, оскільки багатий білком. Цю його особливість відзначали ще англійські титестера 19 століття, що проводили дегустації китайських чаїв для королеви Вікторії. У залежності від сорту чайного листа, в напої може міститися від 15 до 25% білка. Частково тому в Китаї та Японії активно використовують чайний лист в салатах, супах або гасять його з м'ясом - по змісту білків чай ??може зрівнятися з квасолею або сочевицею.

Традиційно вважається, що зелений чай знижує апетит. Дійсно, чашка зеленого чаю може додати відчуття ситості, і після легкого салату і чашки зеленого напою вам вже не захочеться закушувати котлеткою з пюре або десертом. А це якраз те, що потрібно для жінок, які стежать за своєю фігурою. Однак це не означає, що зелений чай повністю замінить вам обід або вечерю. Якщо ви чекаєте дитину, рекомендуємо вам узгодити норму споживання зеленого чаю з вашим сімейним лікарем.

На помірної дієті з зеленим чаєм ви легко проведете 1-2 тижні, постачаючи організм і білком, і всіма необхідними вітамінами. Урізноманітніть свій тиждень овочами і фруктами, раз на день додавайте в раціон білки і не рідше 5 разів на день пийте класичний зелений чай, і приємна гнучкість у тілі і ваші домашні ваги не уповільнять вас порадувати!

Вітаміни та мінеральні речовини в зеленому чаї:

Листя зеленого чаю (на відміну від чорного) не піддаються ферментації, тому напій є джерелом вітамінів, макро-і мікроелементів.


Судіть самі: у 1 г сухого чайного листа міститься:

17,8 мг калію (6-8 чашок зеленого чаю покривають близько 2/3 добової потреби організму в калії);

4,7 мг кальцію, 0,3 мг заліза, 2 мг магнію

Чайний лист здатний накопичувати й передавати напою цінні мікроелементи - бор, барій, цинк, мідь, алюміній, марганець, кобальт, молібден, хром.

За змістом вітамінів зелений чай перевершує багато овочів і фрукти:

- віт. С (у свіжому чайному листі, ще не зірваному з куща, його в 4 рази більше, ніж у лимоні. Вітамін С практично не руйнується під дією гарячої води, оскільки в чаї він присутній у хімічній сполуці з танинами, які не дають йому руйнуватися.

- вітаміни групи В. не руйнуються при обробці листа, тому зберігаються як в сухому листі так і безпосередньо в напої.

- Р і РР. в 3 чашках зеленого чаю міститься добова норма цих вітамінів . Зелений чай рекомендують пити свежезаваренним, хоча вчорашній настій, що втратив вітаміни і білки, набуває унікальної властивості знищувати бактерії і мікроби. Виберіть те, що зараз потрібно вам!