Середземноморська дієта для жінок.

Завдяки особливому харчування в цьому регіоні його жителі здорові, пізніше старіють і не повніють.
Народи Середземномор'я рідше всіх хворіють і довше всіх живуть.
Міжнародні дослідження показали, що це відбувається завдяки особливостям кулінарним уподобанням, які зараз називають «середземноморською дієтою». Ця дієта не призначена для схуднення. Скоріше це спеціальне харчування, яке робить людину здоровою, запобігає старінню і допомагає утримувати необхідну вагу навіть без важких фізичних навантажень.
У чому ж секрет цієї дієти? У середземноморській дієті міститься дуже мало тваринних жирів і вуглеводів, зате багато харчових волокон, вітамінів, мінералів, антиоксидантів і омега-3 поліненасичених жирних кислот.


У середземноморському харчуванні присутній оливкова олія, морська риба і морепродукти, фрукти і овочі, цільнозернові продукти, бобові, вино.
Фрукти та овочі складають 60% всього раціону, 20% білків, і по 10% вуглеводів і жирів.
У середземноморському раціоні використовують тільки свіжі натуральні продукти. У цій дієті не вживають консервовані, синтетичні і містять ГМО продукти, а також дуже жирні страви.