Вітамінний раціон: Батьки будуть оплачувати шкільні обіди через термінали.

До кінця серпня у всіх загальноосвітніх закладах Самари пройдуть спеціальні збори. Батькам детально розкажуть, що їм необхідно зробити. «Раніше гроші за харчування дітей збирали вчителі, - пояснює це рішення заступник керівника департаменту освіти Самари Наталя Кудрявцева. - Але згідно з чинним законодавством, обіг готівки в школах заборонена. Тепер з комбінатом харчування, який постачає їжу в освітній заклад, кожен батько буде укладати договір. І кошти за сніданки та обіди він буде перераховувати за безготівковим розрахунком. Ми також плануємо поставити в більшості шкіл спеціальні термінали, щоб тато і мама, забираючи дитину, могли заразом і провести платіж ».
Взагалі, харчування дітей - важлива проблема, яка з року в рік хвилює як співробітників освітніх установ, так і батьків. За інформацією головного дитячого гастроентеролога Самарської області, доктора медичних наук Дмитра Печкурова, хронічних захворювань немає тільки у 15-25% губернських дітей, які цього року підуть у перший клас. 20% дітлахів мають хвороби шлунково-кишкового тракту.
І це при тому, що 60-70% здоров'я людини закладається саме в дитячому віці. А значить, варто звернути пильну увагу на те, чим харчується дитина, і намагатися насичувати його раціон корисними і потрібними продуктами. «В ідеалі, діти повинні їсти різноманітну їжу, - пояснює Дмитро Печкуров. - Половину раціону повинні складати фрукти і овочі. Адже 90% сучасних дітлахів відчувають нестачу у вітамінах, які в них містяться. Зрозуміло, що далеко не кожна сім'я може дозволити собі купувати овочі круглий рік. Але до цього потрібно прагнути. Дуже важливо для здоров'я дітей вживати молочні продукти.


У них міститься фосфор і кальцій. На щастя, сьогодні їх можуть купувати практично всі. Ну і, звичайно ж, дитині варто їсти рибу і м'ясо, які є джерелом білка ».
Існує і список продуктів, які однозначно шкідливі для розвивається дитячого організму. За словами заступника начальника відділу нагляду з гігієни дітей та підлітків управління Росспоживнагляду по Самарській області Поліни Ярдаровой, згідно з діючими санітарними нормами, їх заборонено продавати в школах. «До таких продуктів відносяться чіпси, газована вода, - розповідає Поліна Ярдарова. - А також гострі спеції, яйця водоплавних птахів, кава, енергетичні напої, жувальні гумки, паштет, млинці з м'ясом і багато іншого з того, що особливо люблять сучасні діти ».
В ідеалі дитина повинна легко снідати будинку, а в освітній установі отримувати гарячі сніданки і обіди. А якщо він відвідує групу продовженого дня, то до списку необхідно додати ще й полуденок. Але, на жаль, не скрізь враховують цей момент. За словами Наталії Кудрявцевої, в даний час отримують гаряче в школі тільки 62% школярів. Харчування 20% з них оплачується за рахунок коштів міського бюджету - це сироти, діти, які опинилися у важкій життєвій ситуації, а також хлопці з тих сімей, дохід яких нижче прожиткового мінімуму. За 42% дітей шкільні сніданки та обіди оплачують батьки. «Батькам не варто хвилюватися про те, чим годують дитину в школі, - вважає Поліна Ярдарова. - Меню в освітніх установах спеціально прораховується для того, щоб їжа містила необхідну кількість поживних речовин. Набагато гірше, якщо дитина або взагалі не харчується в школі, або їсть якісь булочки. Це однозначно не додає йому здоров'я ».