Схуднення: яка користь від харчових добавок?.

Схуднути мріють багато хто. Але далеко не всі розуміють, як досягти заповітної мети.
Тому галопом спрямовуються до супермаркетів за рекламованими всюди харчовими добавками, здатними нібито вирішити проблеми стражденних з вагою.
На жаль, як з'ясувала група британських медиків з медичної школи Peninsula при університетах Ексетера (Exeter) і Плімута (Plymouth) на Британських островах, існуючі харчові добавки, покликані прискорювати втрату клієнтом ваги, не працюють.
У принципі, підкреслюють дослідники, всі подібні добавки, засновані, в тому числі, на використанні білокачанної і червонокачанної капусти, грубої волокнистої їжі і екстрактах трав і рослин, нічим не відрізняються від фальшивих пігулок-пустушок для схуднення, інформує про їх дослідженнях онлайнове видання лондонської Daily Mail.
Іншими словами, експерти не отримали жодних свідчень того, що пропоновані увазі людей з надлишковою вагою "похудательной" харчові добавки відповідають заявленим цілям.
Щоб прийти до такого висновку, британські фахівці вивчили та оцінили інформацію з добавок, де, зокрема, використовується гуарова смола (гуар - однорічна бобова рослина, яка росте на Індостанському півострові, в США і деяких частинах Африки та Австралії), гіркий апельсин, кальцій.
Аналізу піддалися також відомості про глюкоманнане (розчинний у воді полісахарид лінійної структури з невеликою кількістю відгалужень, знаходить застосування як загусник і емульгатор в харчовій і парфумерній промисловості), хітозану (згадується в якості поглинача жиру), Пиколинат хрому (іноді продається в якості знедіювача апетиту, це ж - речовина, що застосовується в бодібілдингу) і про зелений чай.
Представляючи свої висновки на міжнародній конференції з проблем ожиріння в Стокгольмі (Швеція), автори дослідження підкреслюють, що не виявили вагомих свідчень на користь того, що будь-які харчові добавки можна рекомендувати як засіб для зниження ваги тіла.



Трюк виробників, тим часом, полягає в тому, що, якщо будь-які медикаментозні препарати, спрямовані на зниження ваги людини, повинні довести свою ефективність в рамках клінічних досліджень для отримання ліцензій, то для харчових добавок цього не потрібно.
З цієї самої причини лише одиниці з числа харчових добавок відправлялися на клінічні випробування, і багато експертів у сфері охорони здоров'я випробовують у зв'язку з цим невпевненість щодо із заявлених терапевтичних якостей.
Одночасно експерти з університету Геттінгена в Німеччині протягом півтора місяців піддали перевірці дев'ять звичайних харчових добавок для схуднення, куплених у магазині.
З цією метою німецькі вчені розбила 189 осіб, які страждають від надмірної ваги, на 10 груп і деяким з них давали харчові добавки для схуднення.
Як відзначають автори дослідження, харчові добавки для схуднення не продемонстрували ефективність не вище тієї, що реєструвалася у плацебо - індиферентного речовини, що використовується при проведенні порівняльного аналізу і за зовнішніми ознаками імітує будь-який лікарський засіб.
Як зауважують британські дієтологи, немає швидких рекомендацій і засобів, коли мова заходить про втрату ваги.
Для досягнення подібних цілей експерти пропонують єдиний надійний спосіб - щодня витрачати більше енергії в порівнянні з тим, що людина споживає всередину.
Іншими словами, потрібно внести зміни в систему і звички харчування таким чином, щоб енергетична цінність споживаної їжі поступалася рівню енергетичних витрат при повсякденній активності людини.