Основи здорового харчування вагітних.

Жодне звістка не викликає такого сум'яття в жіночій душі, як звістка про вагітність. Ви починаєте по-новому дивитися на світ, на близьких людей і, звичайно ж, на себе. І скільки відразу виникає проблем, скільки питань ... Один з основних - як мені тепер харчуватися? Кругом стільки інформації на цю тему, але як розібратися в ній, як знайти золоту середину серед такої кількості думок, часто прямо протилежних? Цьому і буде присвячено наша сьогоднішня розмова.
Сьогодні ні для кого не секрет, що стан здоров'я дитини напряму пов'язано з дієтою, всі дотримувалися матір'ю під час вагітності.
Дослідження, проведені Гарвардської школи громадського здоров'я, показали, що 95 % жінок, що дотримуються відповідну дієту під час вагітності, народили здорових дітей. Тоді як лише 8% жінок, що харчувалися неправильно, народили здорових дітей, а у 65% з них діти народилися недоношеними, фізіологічно незрілими, або з уродженими вадами!
Інші дослідження показали, що харчування жінки має вплив на розвиток органів у її дитини, на перебіг вагітності, на емоційний стан, на перебіг пологів і навіть на післяпологовий період.
Так що якщо до вагітності здорове харчування не було частиною вашого способу життя, вам в першу чергу доведеться зробити вибір - прийняти виклик або все залишити як і раніше. Але якщо зважити результати додаткових зусиль, а саме: більше шансів, що малюк народиться з чудовим здоров'ям; що пологи пройдуть легко і без ускладнень, а ви швидше повернете сили і здоров'я після пологів - ймовірно, можна погодитися, що цей виклик варто прийняти.
Отже, розглянемо основні положення здорового харчування.

"Дієта найкращого шансу"
Їжа, яку ми їмо, є будівельним матеріалом для нашого малюка.
У будівництві від якості цегли безпосередньо залежить довговічність будівлі. У нашому організмі від якості та повноцінності харчування залежить здоров'я дитини та стан його мами. Висновки:

  • Вагітна жінка повинна споживати тільки самі якісні, екологічно чисті, натуральні продукти, повноцінні за вмістом вітамінів і мінеральних речовин.
  • Природність - перш за все. "Віддавайте перевагу їжу сиру, живу, природну - їжі індустріально-промислової, штучної, екстрагованому. Жменя пшеничного зерна дасть вам незрівнянно більше життєвої енергії, ніж плитка розкішної шоколаду".
  • при приготуванні слід дотримуватися правила максимально щадить теплової обробки (варити на парі, запарювати в термосі, гасити в щільно закритому посуді на маленькому вогні, пекти в духовці).
  • Виключити - консерви і будь-які продукти, що містять консерванти.
  • Їжа повинна бути максимально різноманітною, тобто в харчування майбутньої мами повинні бути включені всі групи продуктів.

Наприклад, коли вивчали причини, за якими тварини відмовляються годувати своє потомство, з'ясувалося, що у матері спостерігається різкий дефіцит марганцю , який так і називають - елемент материнської любові ... А ось нестача цинку під час вагітності викликає дострокові пологи.
Короткий перелік продуктів, необхідних вагітній жінці, виглядає наступним чином:

  • Кисломолочні продукти: сир, йогурт, кефір. Добре б обмежити сир, вершкове масло, які дають більшу надбавку ваги.
  • Крупи (особливо гречка, овес) - самий повноцінний комплекс мікроелементів.
  • Фрукти і овочі - чим різноманітніші, тим краще . (При великих збільшення ваги обмежити банани і горіхи).
  • Сухофрукти - родзинки, курага, чорнослив, інжир і особливо - фініки.
    Рослинна олія (переважно - оливкова) не менше 2-3 столових ложок на день.
  • Риба і морепродукти.

Більш докладно про те, що треба їсти, а що - не варто, розмова в наступній статті. Зараз - загальні правила ...

Вітамінні препарати вагітній жінці необхідні
На жаль, навіть саме повноцінне харчування не забезпечує повністю всі потреби вагітної жінки та її дитини. Зв'язано це багато в чому з нашою екологією. Але слід пам'ятати, що передозування вітамінів і мікроелементів, особливо в першому триместрі вагітності, небезпечніше їх недостачі. Тому будь-які вітамінні препарати повинен призначати лікар.
З іншого боку, противники вітамінних препаратів заявляють про те, що не відомо, які вітаміни в якій кількості необхідні саме вам ... Стандартна пігулка може призвести до надлишку одних, і нестачі інших вітамінів і мікроелементів конкретно у вас. Крім того, барвники, що входять до складу будь-якого вітамінного препарату є дуже сильними алергенами ...
Так що вирішуйте самі ... Але пам'ятайте, що для вашого малюка дуже важливо отримати всі необхідні йому вітаміни і мікроелементи.
Наприклад, нестача фолієвої кислоти на початку вагітності може призводити до каліцтва плода, тому дуже важливий прийом полівітамінів ще до зачаття ... При нестачі йоду в організмі в дорослої людини виникають захворювання щитовидної залози, а маляті це загрожує недоумством ...
Вагітній жінці сильно одужувати не варто, адже однією з основних завдань правильного харчування є забезпечення адекватного ваги дитини при народженні (3-3 , 5 кг). Адже такі малюки:

  • легше переносять фізичні навантаження під час пологів;
  • у них менша ймовірність ускладнень при народженні;
  • у них менша ймовірність виникнення розумової відсталості ;
  • у них більш високий коефіцієнт розумового розвитку;
  • в дитинстві вони рідше хворіють ендокринними захворюваннями;
  • переживають меншу кількість розладів із зором і слухом;
  • у них буває менше проблем з поведінкою;
  • відрізняються більшою зрілістю і краще справляються зі стресами зовнішнього середовища;
  • отримують випереджаюче старт як у фізичному, так і в розумовому розвитку.

Доктор Ламанн науково довів, що настільки часто зустрічаються важкі пологи відбуваються не стільки внаслідок вузькості тазу або слабкості родової діяльності, скільки внаслідок неправильного способу життя матері під час вагітності. У дитини відзначаються ненормальний склад крові і зайва вага.
У зв'язку з цим:
Їжу слід дуже добре пережовувати - це допоможе:

  • засвоїти набагато більше вітамінів і мінеральних речовин;
  • не дасть виникнути перевантаження шлунково-кишкового тракту.

Бенедиктов про харчування:
"Вважаємо важливим нагадати правило першого етапу травлення, а саме ротового травлення. Якщо наступні етапи процесу травлення (шлункове та кишкова) виконуються автоматично і не підвладні нашій волі, то ротовий травлення є процесом, що залежать від нас. Треба пам'ятати, що добре пережована і змішана зі слиною їжа вже наполовину переварена, крохмаль і декстран майже розщеплюються птіалін, що містяться в слині. Причому птіалін продовжує діяти на вуглеводи і в шлунку протягом деякого терміну. ??Добре розмочена в роті їжа значно легше піддається впливу шлункових і кишкових травних соків і внаслідок цього краще всмоктується в кров.


непрожований шматки піддаються бродінню в шлунку і гниття в кишечнику, отруюючи організм.
Якщо їжа довго пережовується, вона потрапляє в шлунок не дуже холодної або гарячої, а з ідеальною температурою.
Нарешті, хто їсть швидко, той їсть занадто багато, тому що в Через інертність харчового центру почуття насичення запізнюється. При повільному і ретельному жуванні з'їдається менше їжі до того, як відчути ситість ".

Звідси випливають наступні два правила:

  • Не рекомендується тобто до почуття повного насичення і вже зовсім не рекомендується їсти за двох!
  • Краще тепле, ніж холодне, краще холодне, ніж гаряче. Спробуйте сунути палець в гарячий чай, який ви п'єте ...

В. Леві: "Гаряче - самогубство! <...> У Природі ніколи не було, немає і не буде гарячої їжі, а лише прохолодна або тепла, не гаряче пташиної крові. Приблизно при температурі 39,5 починають руйнуватися ферменти травних клітин, вище 40 - самі клітини. Відмовившись від гарячого, ви додасте собі чимало здоров'я і, можливо, багато років життя ..."
Дробове харчування - їсти частіше, але потроху. Це не тільки дозволить контролювати збільшення ваги, засвоювати максимальну кількість вітамінів і мікроелементів з їжі, але і дозволить не перевантажувати організм, у якого зараз і так турбот вистачає.
Якщо хочеться щось з'їсти - запитайте себе: чи можете ви утриматися ? "Не сперечайтеся зі смаками, сперечайтеся зі звичками!". Особливо це стосується солодкого - жодна калорія не є такою порожньою і марною, як калорія з цукру. Але якщо ви відчуваєте непереборну потребу в чому-небудь, то сміливо можете собі це дозволити. І не забувати про міру. Цукор, наприклад, підвищує вміст ендорфінів (гормонів задоволення) в крові, але він підвищує і ваш вага ...
Роздільне харчування. Змішання несумісних продуктів викликає вибух роботи залоз внутрішньої секреції, особливо у вагітних жінок, що призводить не тільки до поганого самопочуття, перевантаження внутрішніх сил організму, але часто може стати причиною порушення обміну речовин. Навіть якщо у звичайному житті ви є противником роздільного харчування, під час вагітності варто спробувати ... Багато жінок приходять до цього самостійно, особливо на останніх місяцях вагітності: часто, при змішуванні несумісних продуктів (особливо у свята) у вагітних часто виникає стан, подібний до отруєння - нудота, пронос, блювота. Не варто так мучити свій організм, адже він зараз зайнятий таким важливим справою ...
В. Леві: "Різноманітність - стратегія, одноманітність - тактика! <...> У природі ніколи не було разового різноманітності їжі. Найбільш ймовірна харчова ситуація: одна удача - одна їжа. Одна трапеза - одна їжа. Траплялися поєднання - подвійні, потрійні удачі, але навряд чи часто .<...> Отже, стратегічно прагнучи по можливості урізноманітнити свій раціон і не позбавляти себе нічого, крім явних шкідливостей, тактично намагайтеся дотримуватися правила: за один раз - одна їжа. "
За місяць до пологів рекомендується виключити з раціону м'ясо і рибу. Надмірна кількість чужорідного білка, основним джерелом якого є м'ясо і риба, знижує еластичність тканин промежини, у зв'язку з чим підвищується вірогідність розривів і зростає інтенсивність больових відчуттів під час пологів. Крім того - відсутність великої кількості гормонів страху, що містяться в м'ясі вбитої тварини, гармонізує емоційний стан жінки та її малюка. При правильно організованому харчуванні протягом попередніх місяців вагітності, виняток м'яса з раціону перед пологами не принесе шкоди, але допоможе вирішити багато проблем.
Це досить нестандартна рекомендація, але практика підтверджує її ефективність.
Розвантажувальні дні. Це самий простий і ефективний метод оздоровлення і розвитку вашого малюка. Щоб заробити необхідні живильні речовини, він змушений активно рухатися, що не тільки розвиває його тіло, а й стимулює розвиток головного мозку та інтелектуальний потенціал вашої дитини. Крім того, не дозволяє йому набирати надмірна вага - що знижує ймовірність травм під час пологів для вас обох. Важливо й те, що розвантажувальний день сам по собі є чудовим оздоровчим заходом. Добре, якщо вас підтримає тато малюка - удвох все переноситься набагато простіше.
Найлегше утримуватися від їжі з вечора (наприклад, з 18.00) одного дня до вечора (18.00) іншого. О 18.00 - останній прийом їжі. До 18.00 наступного дня є тільки один вигляд фруктів 1-1,5 кг. (Краще - яблука) або один вигляд натуральних соків. Пити воду. Після розвантажувального дня бажано їсти тільки легку їжу (каші на воді, варені овочі). Напередодні не слід їсти важких продуктів і добре б зробити клізму (якщо немає проблем із стільцем, можна не робити).
Розвантажувальні дні корисні всім і завжди, але особливо вони рекомендуються з 28-го тижня вагітності, коли всі основні органи і системи малюка сформовані, і дитина активно набирає вагу.
Голодування протягом 24 годин (не більше!). Потрібно більше сили волі, ніж для розвантажувального дня, але і позитивний ефект набагато сильніше. Голодування дозволяє витягнути навіть дуже слабеньких малюків. Але слід пам'ятати, що починати регулярні голодування слід тільки після консультації з грамотним лікарем, який розуміє всі плюси і мінуси цього методу.

Культура їжі
У Леві: " Радість і святість трапези. "Усвідомлення простої істини: перед вами дар життя, а не їдло. Якщо це розуміється, якщо відчувається, то дар буде сприйнятий найкращим чином і на рівні фізіології. Без духовного, піднесеного ставлення до їжі не можна дотримати ні грамоту харчування, ні красиво поводитися за столом. "
Виховання дитини починається задовго до його народження. Правильне ставлення до їжі - один з тих елементів, які можна прищепити йому на підсвідомому рівні ще під час вагітності.
Необхідно пам'ятати про харчові алергії та їх негативний вплив як на організм матері, так і плоду. На останніх місяцях вагітності дуже важливо зробити алергопроби. Це дозволить виявити наявність у вас т.зв. "прихованої" алергії , яка може не мати зовнішніх проявів, але виявляти весь спектр руйнівних впливів на організм не тільки мами, але і малюка ..
Наприклад, останнім часом дуже часто виявляється прихована алергія на яблука. Оскільки зовнішніх проявів алергії немає, майбутні мами щосили поглинають яблучний сік і яблука. І продовжують їх їсти після пологів, під час годування груддю. У результаті, коли приходить час прикорму, першим, як правило, вводиться яблучний сік. А разом з ним і божевільний діатез у улюблених малюків.
Вчасно зроблена аллергопроба допоможе не тільки позбавити від подібних неприємностей, але і стане чудовим помічником при виборі продуктів харчування як в останні місяці вагітності, так і під час грудного вигодовування.

Логачова Н.Г., лікар акушер -гінеколог Сімейно-Медіціского Центру "Пангея"