Картопляна дієта. Дешево і ефективно.

Від помірного споживання картоплі зовсім не повніють! У 100 г міститься всього 70 кілокалорій !!!

Вітамін С у складі картоплі зміцнює імунну систему. Велика кількість калію робить картоплю корисним для серця.

Страви з картоплі ми їмо часто і з задоволенням. Картоплю можна використовувати в дієтичному харчуванні. Корисним та поживним його робить велику кількість вітамінів, він добре насичує і при цьому містить мінімум калорій. Картопля - чудове джерело енергії і постачальник багатьох цінних речовин. У її складі містяться солі калію, фосфору, кальцію, вітаміни В1 і С. Через велику кількість калію картопля включають до раціону при хворобах серця і нирок. Разом з картоплею ми отримуємо половину необхідної добової дози вітаміну С, хоча його зміст тут невелика.


Білок туберін, що міститься в картоплі, за своїм складом нагадує білок жіночого молока і володіє найбільшою біологічною цінністю з усіх рослинних білків.

Отже, картопляна дієта допомагає нам поповнити запас мінеральних речовин. Для цього цілком достатньо щоденної порції, в якій міститься 1000 калорій. Сніданок може складатися з 1 скибочки хліба з борошна грубого помелу з 1 ч. ложкою знежиреного вершкового масла і 30 г сиру (жирність 30%) або шинки (150 ккал). У проміжках між основними прийомами їжі потрібно з'їдати який-небудь фрукт, тому двічі на день їжте по банану, яблуку, апельсина або мандарина (все по 75 ккал).