Питна вода. Якою вона має бути?.

Вода ... Життя на нашій планеті немислима без цього, такого звичного кожному з нас, елемента існування. Водою покрита основна частина суші, вода є головною складовою людського організму, вода живить все живе на землі, підтримуючи його зростання та існування. Однак, такі властивості притаманні далеко не всієї, що існує на нашій планеті, воді. Вона володіє різним складом, і нерідко буває непридатною для вживання в тих або інших цілях, особливо для пиття. Саме до питної води слід підходити особливо обережно, тому що при низькій якості вона здатна завдати істотної шкоди здоров'ю. У тому, якою повинна бути питна вода, і скільки води пити в день, сьогодні спробує розібратися жіночий інтернет-журнал JustLady.

У рубриці Здоров'я: Де живе холестерин?

Види води і склад питної води
Що ми знаємо про воду? Не так вже й багато, як здається на перший погляд. Вчені стверджують, що в природі налічується сорок вісім видів води. І кожен з цих видів має унікальну формою і властивостями, зумовленими притаманною лише цьому водному типу енергією. У кристалах будь-якого типу води ніколи не припиняється рух молекул. Така ж циркуляція безперервно відбувається в живих організмах і стеблах рослин. Вода ж грає в них роль розчинника, в якому відбуваються всі елементарні процеси життєдіяльності організму Крім того, вона й сама є продуктом обміну речовин, що відбувається в живій клітині.

Чим вище концентрація води у складі рідин організму, тим швидше отримують поживні речовини його клітини, йдуть процеси відновлення і активніше поповнюються енергетичні запаси цього організму. Простіше кажучи, вода - це базис для організації життєдіяльності і основний учасник провідних біохімічних перетворень в біологічній структурі. Що стосується людського організму, то вона є в кожній його частині - шкірі, м'язах, корі головного мозку і навіть в зубній емалі. Ми постійно маємо потребу в придатною для пиття воді, так як зневоднення порушує водно-сольовий баланс, а це загрожує розвитком надзвичайно небезпечних патологій.

Мінеральний склад питної води дуже важливий. Людина зазвичай п'є воду, в якій на один літр припадає від 0,02 до 2 грамів мінеральних речовин. Найважливішу роль у біологічних процесах його організму відіграють входять до склад питної води йод, кальцій, фтор, хлор, селен та багато інших речовин. Їх недолік або надлишок може створити серйозні проблеми зі здоров'ям, а в деяких випадках навіть спровокувати дуже швидко поширюються епідемії важких захворювань.

Дистильована вода для пиття не годиться, тому що вона не містить необхідної кількості мінеральних елементів і може порушити обмін речовин. Не підходить для пиття і надмірно жорстка вода - вона негативно впливає на органи травлення, і сильно м'яка - вона створює мінеральний дисбаланс в організмі.


У цілому ж, якісна питна вода - це артезіанська вода або вода з прісноводних джерел, очищена від механічних домішок і бактеріальних і хімічних забруднень. При цьому вона не повинна містити домішок хлору або якихось інших токсичних речовин.

Вода, яка тече з крана, знезаражується хлором, тому в ній завжди є сполуки хлору в значних кількостях. Вживання водопровідної води в якості питної, навіть якщо вона прозора, вкрай небажано. Швидкого шкоди здоров'ю вона не завдає, але, повільно підточуючи його, з часом може спровокувати масу досить суттєвих і навіть смертельних захворювань. Які містяться в такій воді органічні речовини при з'єднанні з хлором утворюють канцерогени, які сприяють утворенню клітин раку. Сильна отрута, діоксин, виходить і при кип'ятінні хлорованої води. Тому перед тим, як вживати воду з-під крана в якості питної, її слід неодмінно фільтрувати.

Оптимальним же варіантом, щоб уникнути негативних явищ в результаті вживання неякісної води, буде пити мінеральну або бутильовану воду кімнатної температури . Правильно розраховане, її щоденна кількість є профілактичним засобом від багатьох захворювань.

Скільки потрібно пити води
Скільки пити води в день , кожен з нас може розрахувати самостійно. У середньому, її щоденний обсяг складає тридцять - сорок грам на кожний кілограм ваги тіла. Приміром, якщо людина важить шістдесят кілограмів, то він повинен випивати близько двох з половиною літрів води на день, сімдесят кілограм - близько трьох літрів, і так далі. Одним словом, для того, щоб мінеральний обмін в організмі дорослої людини з нормальною масою тіла та гарним здоров'ям відбувався збалансовано, йому потрібно вживати не менше двох літрів води на добу.

Пити її доцільно не тільки для вгамування спраги , а й за певною системою, що дозволяє постачати організму необхідну кількість мінеральних речовин. Орієнтовна схема такого прийому води така: після пробудження вранці випивають близько двох склянок води, вдень - один стакан за півгодини до їжі, і один стакан - через два з половиною години після їжі. Під час їжі і безпосередньо перед сніданком, обідом або вечерею пити воду не рекомендується, так як вона ускладнює процес перетравлення їжі. Краще вживати в цей час якісь кислі напої.

При наявності якихось захворювань щоденна кількість води коректується у відповідності з лікуванням цих захворювань. Тому обсяг її потрібно визначати після консультації з лікарем.

Ольга Кочева
Жіночий журнал JustLady