Сімейний обід: зміцнюємо сім'ю.

Як давно ви в останній раз влаштовували справжній сімейний обід? Коли всі члени сім'ї беруть участь в приготування їжі, коли в будинку витають чарівні апетитні запахи, коли всі сідають за великим столом, ведуть неквапливу розмову і відчувають плоди гастрономічних праць? Якщо ваша відповідь не «вчора», то ви входите в переважну більшість, яка ігнорує традицію сімейного обіду.

Спільні обіди врятують шлюб
Традиція сімейних обідів відходить у минуле . До такого висновку прийшли британські соціологи. Вони провели дослідження, в якому взяли участь близько тисячі сімей, і з'ясували, що тільки 20% з них час від часу збираються за обіднім столом і влаштовують неквапливу сімейну трапезу. Решта пояснили відсутність спільних обідів браком часу і різноманітністю графіків членів сім'ї.
Психологів така ситуація не радує: на їхню думку, сімейні обіди є фундаментом здорових відносин, отже, відсутність спільних трапез може призвести до ослаблення родових зв'язків.
Аанглійскіе дослідники прийшли до висновку, зростання розлучень за останні 25 років пов'язаний саме з тим, що люди подружжя стало проводити один з одним все менше часу. Більше того, вони вважають, що корінь зла в тому, що люди перестали готувати разом їжу. На думку дослідників, спільне приготування вечері зміцнює відносини і навіть допомагає вирішити сексуальні проблеми.

Насправді
Середньостатистична сім'я не прагне вести задушевні бесіди за обіднім столом. Тільки 8% союзів діляться за вечерею своїми переживаннями. Куди більше людей воліють дивитися під час їжі телевізор - 16% роблять це мовчки, а 26% з ентузіазмом обговорюють те, що відбувається на екрані. Більш того не всі приймають їжу за обіднім столом - це роблять тільки 61% сімей. Інші вважають за краще вечеряти на дивані (5%) або в будь-якому іншому місці аби перед телевізором (18%).



Також практика показує, що спільні обіди в змозі не тільки поліпшити клімат в сім'ї, але й погіршити його. Згідно з дослідженням, проведеним австралійськими вченими, 40% сімейних трапез закінчуються скандалами та сварками (в опитуванні взяла участь 17 000 сімей).
Можливо, це пов'язано з тим, що члени сім'ї не вміють спілкуватися один з одним, оскільки багато часу проводять окремо і не мають досвіду взаємодії. Опинившись в одному місці, вони не прагнуть знайти компроміс, що і призводить до несприятливих наслідків.
Сувора реальність полягає ще й у тому, що дітям часто дозволено не брати участь у сімейних вечерях. Деякі мами (19%) приносять своїм чадам їжу прямо в кімнату, до комп'ютера чи телевізора. 36% дітей їдять у друзів і 30% - їдять на бігу, хапаючи все, що попадеться під руку.

Перше, друге, третє
Проте все легко можна виправити. Для підтримки довірчих відносин, достатньо всього лише двадцяти хвилин на день, проведених за столом у товаристві один одного. Американський психолог Пет Спанджін ділить спільний прийом їжі на три етапи.
На першому сім'я розсідається за столом, смакуючи вечерю. У цей моментвознікает контакт, так як вони об'єднані єдиною метою. На наступному етапі люди розслабляються, отримують позитивні емоції від прийому їжі і ведуть спокійну бесіду. Третій етап супроводжується фізичним насиченням і душевним єднанням членів сім'ї.
Психолог вважає, що за їжею необхідно розмовляти - такі «обідні» бесіди розмови за їжею об'єднують сім'ю. Зі Спанджін згодні і англійські психологи: вони вважають, що зростаюча кількість розлучень пов'язано саме з тим, що люди мало говорять один з одним. За попередніми підрахунками, подружжя, які прожили разом більше десяти років, розмовляють на загальні теми всього лише 5-10 хвилин на день!

Ольга Макарова